Winogrona chronią narządy przed zespołem metabolicznym.

Zawarte w winogronach polifenole mogą chronić przed uszkodzeniem narządów podczas rozwoju zespołu metabolicznego – wykazały badania, o których poinformowali naukowcy podczas konferencji Experimental Biology trwającej w Bostonie (USA). Naukowcy z Uniwersytetu Michigan analizowali wpływ diety wysokotłuszczowej na organizm szczurów, z których część otrzymywała przez 90 dni dodatkowo liofilizowane białe, czerwone i czarne winogrona.

Po trzech miesiącach u gryzoni, które spożywały winogrona zaobserwowano znaczne zmniejszenie poziomu markerów stanu zapalnego w całym organizmie, a zwłaszcza w tkance tłuszczowej otaczającej wątrobę oraz zlokalizowanej w okolicach brzucha. Jednocześnie badacze zauważyli nasilenie obrony antyoksydacyjnej (zwłaszcza w wątrobie i nerkach).

Zespół metaboliczny charakteryzuje współwystępowanie przynajmniej trzech z takich czynników jak: insulinooporność, nadciśnienie tętnicze czy podwyższony poziom cholesterolu i trójglicerydów. Jego rozwój poważnie zwiększa ryzyko chorób serca, cukrzycy typu 2 i udaru.(PAP)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>