Toksyczne ocieplenie.

Ocieplanie się klimatu niesie ze sobą nie tylko trudne do przewidzenia zmiany pogody. Podczas dorocznego spotkania północnoamerykańskiego oddziału Towarzystwa Chemii i Toksykologii Środowiskowej naukowcy ostrzegli, że rosnące temperatury mogą spowodować, iż związki chemiczne będą bardziej toksyczne niż obecnie, a środowisko – bardziej podatne na ich działanie.
Zdaniem chemików obecne w środowisku naturalnym pestycydy, metale ciężkie i chemia domowa mogą stać się bardziej groźne dla zwierząt, roślin i w efekcie dla ludzi. Czytaj dalej

Dietetycy: produkty typu light są niezdrowe.

Nie sięgaj po czekoladę light ze słodzikiem. Lepiej zjeść mniej tradycyjnego produktu niż spożywać nadmierne ilości produktów light naszpikowanych rozmaitymi związkami chemicznymi. – Produkty typu light nas nie odchudzą. Po pierwsze, nie każdy produkt nazwany jako light jest nim w rzeczywistości. Po drugie, niektórzy myślą, że tego typu żywność można jeść bez ograniczeń. Żeby schudnąć organizm potrzebuje zrównoważonej i indywidualnej diety opartej na regularnie spożywanych posiłkach. Dlatego nie polecam przechodzenia na dietę light. Produkty tego typu można jeść tylko sporadycznie – mówi w rozmowie z Rzeczpospolitą Joanna Wielowska, doradca żywieniowy z Centrum Dietetycznego SetPoint. Czytaj dalej