Jagody lepsze od leków

Jagody są bogatym źródłem polifenoli – fitozwiązków o niezwykłych właściwościach prozdrowotnych i ochronnych. Nowe badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Maine (USA) dostarczają kolejnych dowodów na dobroczynne działanie tych owoców na nasz organizm. Według autorów badania, opublikowanego w piśmie „Applied Physiology, Nutrition and Metabolism”, regularne i długoterminowe spożywanie jagód może pomóc w zapobieganiu zmianom patologicznym związanym z zespołem metabolicznym, w tym chorobom układu krążenia i cukrzycy. Czytaj dalej