Zdrowe żywienie ma znaczenie jeszcze przed poczęciem.

Dla zdrowia w wieku dorosłym ma znaczenie nie tylko sposób żywienia dziecka, ale i dieta jego matki w czasie ciąży i na długo przed poczęciem – mówili uczestnicy sympozjum „Żywienie od poczęcia – od teorii do praktyki” odbywającego się w piątek i sobotę w Warszawie. W sympozjum wzięło udział ok. 150 ekspertów z dziedziny pediatrii reprezentujących wiodące ośrodki z całej Polski. Podczas konferencji zaprezentowano najnowsze doniesienia naukowe dotyczące żywienia we wczesnym okresie życia (ELN – Early Life Nutrition). Kierownikiem naukowym wydarzenia był prof. dr hab. n. med. Janusz Książyk. Czytaj dalej

Poradnik nt. żywienia małych dzieci trafia w ręce rodziców.

Jak żywić dzieci zdrowo i od małego uczyć je dobrych nawyków – można się tego dowiedzieć z „Poradnika żywienia dziecka” dla rodziców, wydanego przez Instytut Matki i Dziecka. Obecnie większość dzieci je zbyt wiele soli, cukru i białka – alarmują eksperci. Poradnik w przystępny i praktyczny sposób informuje o aktualnych zaleceniach dotyczących żywienia dzieci w wieku od 1. do 3. roku życia. Zawiera wskazówki i przykładowe jadłospisy, które pomagają dostosować dietę dziecka do zaleceń ekspertów. „Poradnik jest pierwszym w Polsce materiałem dla rodziców, przygotowanym zgodnie z aktualnymi normami żywieniowymi” – podkreślała na środowej konferencji prasowej prof. Halina Weker z Instytutu Matki i Dziecka w Warszawie (IMiD). Czytaj dalej

Stanowisko ministerialne: szkoły mają zdrowo żywić. Dyrektorzy: tego się nie da zrobić!

Ministrowie zdrowia, edukacji narodowej oraz sportu i turystyki przyjęli stanowisko w sprawie działań podejmowanych przez szkoły w zakresie zdrowego żywienia uczniów.
Jak informuje MEN, przy współudziale Ministerstwa Zdrowia, Głównego Inspektoratu Sanitarnego, Instytutu Matki i Dziecka, Instytutu Żywności i Żywienia, po raz pierwszy w Polsce przygotowano stanowisko w sprawie zdrowego żywienia uczniów w szkołach.
Dokument został podpisany przez szefów resortów edukacji narodowej, zdrowia oraz sportu i turystyki. Treść stanowiska nawiązuje m.in. do Narodowego Programu Zdrowia na lata 2007-2015; POLHEALTH Narodowego Programu Zapobiegania Nadwadze i Otyłości oraz Przewlekłym Chorobom Niezakaźnym przez poprawę Żywienia i Aktywności Fizycznej na lata 2007-2011.

Stanowisko jest podstawą do wdrażania i upowszechniania w Polsce europejskiego programu HEPS (Healthy Eating and Physical Activity in Schools), realizowanego w latach 2009-2011 z funduszy UE w ramach Programu Zdrowia Publicznego. Aktualnie w Polsce opracowano adaptację programu oraz rozpoczęto realizację projektu pilotażowego w szkołach.

Więcej: www.men.gov.pl

Gazeta Wyborcza, KR/Rynek Zdrowia

Pfizer wprowadza na rynek nową zaawansowaną linię produktów żywnościowych dla dzieci GOLD.

Wyniki nowego badania przeprowadzonego na całym świecie potwierdza znaczenie dobrze zbilansowanej diety i ujawnia ogromną potrzebę edukacji.
Firma Pfizer Inc. poinformowała dzisiaj o wprowadzeniu na światowe rynki swojej nowej zaawansowanej linii produktów żywnościowych dla dzieci GOLD, opracowanej w celu sprostania zmieniającym się potrzebom żywieniowym małych dzieci. Linia odżywek dla niemowląt i dzieci oraz mleka następnego GOLD gwarantuje właściwą ilość wartości odżywczych niezbędnych dla prawidłowego rozwoju i zdrowia rosnących dzieci.
W 2010 r. na świecie ok. 43 mln dzieci poniżej 5 roku życia miało problem z nadwagą1. Właściwe odżywianie oznacza odpowiednie zbilansowanie składników odżywczych, jednak zbyt duża ilość pewnych składników – nawet tych istotnych w rozwoju dziecka – może mieć negatywne długofalowe skutki zdrowotne. Czytaj dalej

Ameryka odchudza swoich żołnierzy.

Po zakazie palenia na okrętach podwodnych amerykańskiej marynarki przyszła pora na kolejne prozdrowotne akcje wśród żołnierzy – rekruci przechodzący podstawowy trening przeszli na dietę, która ma im zapewnić odpowiednią wagę i kondycję. Oczywiście mają na stołówce wybór, ale spośród oferowanych dań kompletnie znikło tradycyjne, amerykańskie ?śmieciowe jedzenie”. Nie ma frytek, hot-dogów, hamburgerów. Nie ma także coli ani innych słodzonych napojów, zamiast nich są napoje energetyczne. Zamiast tego bary w wojskowych stołówkach przeszły rewolucję i każdy produkt jest oznaczony kolorem, który oznajmia o jego wartości odżywczej. Owoce – zielona nalepka. Smażone jajka – lekko ostrzegawcza żółta, podobnie bekon, mimo że jest z indyka. Ser – czerwona nalepka. Ciasta, ciastka, pączki – tego wcale ty nie ma. Widok żołnierzy wracających prosto z ćwiczeń, jeszcze z karabinem na plecach, nakładających sobie owoce, musli i jogurt może nieco dziwić. Ale jak przekonuje dowództwo, było to konieczne. Czytaj dalej