Staną na straży ustawy zapachowej.

Specjalne komisje zbadają aromat, który unosi się z budek z kebabami i zapiekankami. Nowa ustawa Ministerstwa Środowiska ma walczyć z uciążliwymi dla mieszkańców miasta zapachami. Jeśli ktoś poskarży się na działalność danego punktu gastronomicznego, gmina będzie mogła wszcząć postępowanie w tej sprawie ? pisze ?Gazeta Krakowska?.
W wizji lokalnej będą brać udział przedstawiciele strony skarżącej, gminy, właściciel punktu i ekipa pomiarowa, która sprawdzi, czy zapach jest rzeczywiście uciążliwy. Nie będą żadnej aparatury, tylko własne nosy. Czytaj dalej

Wzrasta spożycie makaronu w Polsce, ale daleko nam do Włochów!

Roczne spożycie na osobę systematycznie rośnie i wynosi obecnie prawie 4 kg. Daleko nam jednak zarówno do największych miłośników makaronów – Włochów (28 kg), jak i większości krajów europejskich, gdzie konsumpcja to średnio 10 kg na osobę – powiedziała serwisowi portalspożywczy.pl Dorota Liszka, Manager ds. Komunikacji Korporacyjnej Grupy Maspex Wadowice. Czytaj dalej

Żywność za 800 mln euro trafia po świętach do kosza.

Jedna trzecia żywności kupionej na święta trafia do kosza; w ten sposób we Włoszech marnuje się jedzenie wartości 800 milionów euro – twierdzi związek rolników Coldiretti, powołując się na sondaż przeprowadzony wśród konsumentów. Związek zaapelował do Włochów, by zwłaszcza w dobie obecnego kryzysu starali się uratować jak najwięcej jedzenia ze świątecznego stołu. Czytaj dalej