Dieta bogata w wapń zmniejsza ryzyko pojawienia się kamieni nerkowych.

Spożywanie dużej ilości produktów bogatych w wapń, przy czym nie tylko mlecznych, przyczynia się do obniżenia ryzyka rozwoju kamicy nerkowej o około 20 proc. – potwierdzają naukowcy. Ich wnioski publikuje „Journal of Urology”. Choć złogi tworzące się w nerkach zbudowane są ze szczawianów wapnia, nie powinniśmy obawiać się spożywania tego pierwiastka w pokarmie. Głównymi winowajcami są szczawiany, które występują w szerokiej gamie produktów pochodzenia roślinnego. Obecność wapnia w przewodzie pokarmowym zmniejsza ich wchłanianie – mówi dr Eric Taylor Maine Medical Center w Portland. Czytaj dalej