„E” nie takie straszne, jak o nich mówią.

E-234 na śniadanie? E-280 z obiadem? E-350 wraz z kolacja? Smacznego. Nie ma się czego bać. Wiele z dodatków do żywności kryjących się pod symbolem „E” to zwykłe naturalne dodatki, z którymi mamy do czynienia na co dzień w owocach, mięsie czy nabiale. Zwykle do produktów z dużą zawartością „E” na etykietce podchodzimy nieufnie. Sądzimy, że są trujące i niebezpieczne dla zdrowia. „Tymczasem wiele kryjących się pod nimi substancji występuje w nieprzetworzonych, naturalnych produktach. Są to np. algi, wodorosty czy owoce”– powiedziała PAP Małgorzata Borkowska z Koła Naukowego Technologów Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Czytaj dalej

W małym stawie mam zdecydowanie za dużo wodorostów. Jak się ich pozbyć, nie szkodząc żabom?

W małym stawie (5 m x 10 m x 1,5 m głębokości) mam zdecydowanie za dużo wodorostów. Jak się ich pozbyć, nie szkodząc żabom?
Skontaktuję Pana z Konsultantem do spraw rewitalizacji zbiorników wodnych metodą biologiczną przy pomocy japońskiej technologii „Efektywnych Mikroorganizmów”. Czytaj dalej

Wodorosty lepsze od siłowni?

To może być rewolucja w walce z nadwagą. Śniadanie z tosta z dodatkiem wodorostów pozwala spalić więcej kalorii niż półgodzinny jogging – informują naukowcy. W badaniach przeprowadzonych na Sheffield Hallam University 80 mężczyzn z nadwagą jadło tosty z wodorostami i z jajkiem. Badania wskazały, że mężczyźni spożywali dziennie o 179 kalorii mniej.
Dr Craig Rose z fundacji The Seaweed Foundation przekonuje, że chleb z dodatkiem wodorostów niczym nie różni się od dobrze znanego pieczywa. „W pieczywie nie jest wyczuwalny żaden morski posmak. Chleb jest wypiekany tak samo jak normalny, wygląda i smakuje tak samo. Dodatkowo jest bardzo bogaty w minerały, wynika to z faktu, że wodorosty są bardzo bogatym źródłem składników odżywczych i minerałów” – zapewnia. Są to pierwsze badania, w których wykorzystano całe wodorosty. Do tej pory analiz dokonywano jedynie na ekstraktach z nich pozyskiwanych. Czytaj dalej

Dlaczego zielono zrobiło się na tafli wody, w stawie okalającym Mauzoleum Gen. Józefa Bema, w Parku Strzeleckim w Tarnowie? Efektywne Mikroorganizmy zrobiły swoje: usunęły nieprzyjemny zapach a glony trzeba usunąć ręcznie przy pomocy siatki.

Redaktor Małgorzata Gleń z ?Gazety Tarnowskiej?- 0- 14, 631- 94- 14, www.polskagazetakrakowska.pl , w dniu dzisiejszym napisała informację pod tytułem: ?Czyszczą staw z glonów?. Oto cala treść wspomnianej publikacji: Czytaj dalej