Raport: amerykańscy eksperci ogłosili koniec witamin w tabletkach.

Ostatecznie ogłaszamy, że zażywanie witamin i mikroelementów w tabletkach to strata pieniędzy, ponieważ nie daje żadnych korzyści zdrowotnych: nie chroni przed chorobami, a może być nawet szkodliwe – piszą autorzy raportu w piśmie „Annals of Internal Medicine”. Raport opracowali eksperci panelu doradczego amerykańskiego rządku U.S. Preventive Services Task Force, którzy przeanalizowali 27 badań dotyczących suplementów diety. Twierdzą oni, że nie znaleźli żadnych dowodów na to, że chronią one przed takimi schorzeniami jak choroby serca i nowotwory. Nie przedłużają życia i nie spowalniają również rozwoju demencji i innych chorób mózgu. Czytaj dalej

Przemoc jest konsekwencją złego żywienia.

Niedobór witamin i minerałów w organizmie może prowadzić do niestabilności psychicznej i przemocy w zachowaniu – twierdzą przedstawiciele Weston A. Price Foundation na łamach czasopisma „Wise Traditions”. Członkowie Weston A. Price Foundation (USA) zastanawiają się nad przyczynami coraz większej fali przemocy wśród ludności amerykańskiej, szczególnie młodzieży, i obwiniają za ten stan nieprawidłowy sposób żywienia, zaznaczając, że za negatywne zmiany w zachowaniu odpowiada brak witamin (A, D, K, B1, B3, B6, B12, kwasu foliowego) i minerałów (jodu, potasu, żelaza, magnezu, cynku, chromu i manganu). Czytaj dalej

Popularne specyfiki wcale nie zapobiegają ubytkom poznawczym.

Nie znaleziono dowodów na to, że leki, zioła, witaminy i suplementy diety zmniejszają ryzyko pogorszenia funkcji poznawczych u osób w podeszłym wieku – zawiadamia „Canadian Medical Association Journal”. Kanadyjscy naukowcy z University of Toronto i St. Michael’s Hospital przeanalizowali wyniki dotychczasowych badań nad skutecznością różnych metod zapobiegania ubytkom poznawczym u starszych osób i stwierdzili, że przyjmowanie specyfików począwszy od leków, a skończywszy na suplementach diety nie gwarantuje zachowania sprawności umysłowej. Czytaj dalej

Badania: Miłośnicy awokado odżywiają się zdrowiej.

Osoby, które codziennie sięgają po awokado, zwykle przestrzegają zasad zbilansowanej diety i są szczuplejsze – wynika z najnowszych badań, które publikuje „Nutrition Journal”. Ten zielony owoc, uprawiany m.in. w Ameryce Południowej, znany jest ze swoich zdrowotnych właściwości i jest doskonałym substytutem masła. Najnowsze badania wykazały, że jego amatorzy mają też niższy poziom cholesterolu, co może obniżać ryzyko choroby serca. Z analizy przeprowadzonej przez naukowców z firmy Nutrition Impact w Battle Creek (Minnesota) oraz z Nutrition Science Solutions w Wimberley (Teksas) wynika, iż osoby, które decydują się na włączenie do diety awokado generalnie zdrowiej się odżywiają. Ich dieta jest bogatsza w warzywa i owoce, witaminy i minerały. Amatorzy tego owocu spożywają o 36 proc. więcej błonnika, o 23 proc. więcej witaminy E, o 13 proc. więcej magnezu, ale też więcej witaminy K i potasu, a mniej cukrów prostszych, niż ci, którzy unikają awokado. Czytaj dalej

Prokuratura: suplement diety reklamowano jako lek na raka.

Stołeczna prokuratura bada reklamowanie suplementu diety jako lekarstwa na raka – co jest przestępstwem, za które grozi grzywna. Zawiadomienie w tej sprawie złożył Główny Inspektor Farmaceutyczny. Jak poinformował w środę PAP rzecznik Prokuratury Okręgowej w Warszawie Dariusz Ślepokura, w kwietniu br. na domu z prywatną apteką w Warszawie pojawiło się ogłoszenie promujące specyfik, który – jak napisano – „leczy raka jak anginę”. Prokurator dodał, że pod ogłoszeniem figurował adres z telefonem, pod którym można było skontaktować się z „konsultantem” zajmującym się dystrybucją preparatu. W toku postępowania ustalono, że produkt ten to suplement diety, sporządzony z owoców i warzyw – podał Ślepokura. Czytaj dalej

Witaminy mogą chronić przed rakiem, ale wątpliwości pozostają.

Mężczyźni, którzy przez co najmniej 10 lat zażywali preparaty wielowitaminowe, mogą być nieco mniej narażeni na raka – wykazały najnowsze badania amerykańskie. To zaskakujące, bo dotychczasowe obserwacje sugerowały, że takie preparaty są wręcz szkodliwe.
Wyniki badań przedstawił dr Ernest Hawk, wiceprezes University of Texas MD Anderson Cancer Center podczas konferencji American Association for Cancer Research w Anaheim (Kalifornia). Raport publikuje też internetowe wydanie „Journal of the American Medical Association”. Amerykański specjalista przyznał, że ochronne działania witamin jest niewielkie. Ryzyko raka prostaty zmniejsza zaledwie o 8 proc. To pierwsze takie badania. Wcześniejsze obserwacje sugerowały, że preparaty wielowitaminowe nie mają żadnego znaczenia w prewencji nowotworów. Z niektórych wynikało nawet, że mogą zwiększać groźbę zachorowania na raka, np. na raka płuc. W raporcie podkreśla się, że lepsze efekty daje odpowiednia dieta, aktywność fizyczna oraz pozbycie się nałogu palenia tytoniu. Zastosowanie się do choćby jednego z tych zaleceń zmniejsza zagrożenie rakiem o 20-30 proc. Czytaj dalej

Raport: żywność organiczna nie zawiera więcej składników odżywczych.

Żywność organiczna wbrew oczekiwaniom nie zawiera więcej witamin ani składników odżywczych aniżeli produkty spożywcze uzyskiwane tradycyjnymi metodami – wykazały zaskakujące badania opublikowane przez „Annals of Internal Medicine”. Główna ich autorka dr Crystal Smith-Spangler ze Stanford University twierdzi, że zwolennicy żywności ekologicznej mogą jednak liczyć na to, że są mniej narażeni na pestycydy oraz na bakterie oporne na antybiotyki używane w hodowli zwierząt. „Są zresztą różne powody sięgania po żywność organiczną” – podkreśla specjalistka.
Powołuje się ona na metaanalizę ponad 200 badań porównujących obydwa rodzaje żywności, zarówno warzywa i owoce, jak też czerwone mięso, drób, jajka i mleko. W większości z nich nie jest jednak dokładnie precyzowane, co określa się mianem żywności ekologicznej, który często kosztuje dwa razy więcej niż zwykła. Najczęściej wymaga się, by do ich produkcji nie używano pestycydów, antybiotyków i hormonów. Zwierzęta powinny korzystać z wolnego wybiegu. Nie ma to jednak zasadniczego wpływu na jakość żywności – przyznają autorzy badań, którzy sami byli tym zaskoczeni. Według Smith-Spangler, jeśli chodzi o składniki pokarmowe, to produkty ekologiczne zarówno pochodzenie roślinnego, jak i zwierzęcego zawierają jedynie nieco więcej fosforu. Mleko i drób mogą mieć więcej kwasów tłuszczowych omega-3, ale wskazują na to tylko niektóre badania. Czytaj dalej

Chciałabym zadać pytanie związane z odżywianiem płodu. Niezbyt dobrze odżywiałam się w czasie ciąży!

Witam! Chciałabym zadać pytanie związane z odżywianiem płodu. Niezbyt dobrze odżywiałam się w czasie ciąży, szczególnie w II trymestrze, miałam obrzydzenie – mówiąc kolokwialnie do wielu pokarmów. Nie były więc one zróżnicowane, wartościowe, i nieduże.
Jednak wagę miałam poprawną, a nawet zbyt wielką. Nie miałam robionych testów na cukrzycę w czasie ciąży, ale ktoś mi powiedział, że częste chodzenie mojej córki na palcach, mogło być skutkiem mojego złego odżywiania.
Proszę mi powiedzieć, czy jeżeli kobieta w ciąży na bieżąco nie dostarcza dziecku dostatecznej ilości minerałów i witamin, jak cynk, vit. D itd., to czy te składniki i tak są dostarczane do dziecka z rezerw w organizmie matki. I czy może skutkuje to brakiem energii i złym samopoczuciem, które tak często miałam? Czy łożysko nie pozostawi dziecka głodnego, jeśli są zapasy matki do wykorzystania? Dziękuję z góry, Agnieszka F. Czytaj dalej

Witaminy i minerały mogą zmniejszać ryzyko raka jelita grubego.

Regularnie przyjmowane suplementy witamin i minerałów mogą obniżyć ryzyko raka jelita grubego – informuje „Canadian Journal of Physiology and Pharmacology”.

Zespół Ignacimutha Savarimuthu przeprowadził badania na szczurach, żywionych dietą bogatą w tłuszcze i ubogą w błonnik. Poddawano je również działaniu substancji wywołującej nowotwory jelita – 1,2 dimetylohydrazyny. Ponadto część zwierząt dostawała suplementy witamin oraz minerałów. Dzięki suplementom udało się zmniejszyć ryzyko powstania stanów przedrakowych o 84 proc. Czytaj dalej

Eksperci: nadużywanie suplementów witaminowych zwiększa ryzyko zgonu.

Zażywanie witamin nie poprawia naszego zdrowia, ani nie pomaga w odchudzaniu, może natomiast być szkodliwe zwiększając ryzyko zgonu ? alarmuje ?Der Spiegel?.
Tygodnik powołuje się na prof. Petera Jueni, epidemiologa uniwersytetu w Bernie, który podejrzewa, że w Niemczech nadużywanie witamin co roku może być odpowiedzialne za kilka tysięcy zgonów. Jego zdaniem wskazują na to liczne badania, podczas których testowano różnego rodzaju preparaty witaminowe. Jedno z nich przeprowadzono wśród 29 tys. palaczy papierosów w wieku 50-69 lat. Wykazało ono, że zażywanie beta karotenu, który w organizmie przekształca się w witaminę A, o 18 proc. zwiększa u nich ryzyko raka płuc. Wielu palaczy zażywało beta karoten, gdyż sądzili, że będą mniej podatni na ten typ raka, najbardziej śmiertelnego wśród wszystkich nowotworów złośliwych. Czytaj dalej

Poziom składników odżywczych wpływa na zdolności poznawcze.

Starsze osoby z wysokim poziomem kilku witamin (B, C, D i E) oraz kwasów tłuszczowych typu omega-3 we krwi lepiej wypadają w testach zdolności poznawczych i doświadczają mniejszego spadku objętości mózgu. To jedno z pierwszych studiów, które uwzględnia stężenie pewnych substancji we krwi, a nie bazuje na kwestionariuszach. W ten sposób poradzono sobie z kwestią zawodności ludzkiej pamięci oraz ze zmiennością we wchłanianiu różnych związków.
Autorami badania są naukowcy z Oregon Health and Science University w Portland oraz Instytutu Linusa Paulinga na Uniwersytecie Stanowym Pensylwanii. Ich artykuł ukazał się w piśmie Neurology. Maret Traber podkreśla, że to, co jemy, pozyskując witaminy i składniki odżywcze, znajduje odzwierciedlenie w biomarkerach krwi. Czytaj dalej

Medycyna komórkowa Dr Ratha- czy przy stosowaniu komórkowych składników odżywczych występują dzialania uboczne?

Nie. Składniki odżywcze zawarte w Programach Zdrowia Dr Ratha są naturalne i identyczne z naturalnymi tzn. takie, które organizm ludzki używa do przemian metabolicznych i je rozpoznaje- www.dr-rath.com. Gdyby rzeczywiście miałoby dojść do nadmiaru witamin, minerałów lub pierwiastków śladowych i nie zostałyby one w pełni wykorzystane w przemianie materii, wówczas substancje te zostaną wydalone w sposób naturalny, nie powodując skutków ubocznych.
W przeciwieństwie do naturalnych składników odżywczych, większość stosowanych dziś leków to syntetyczne substancje, które produkowane są w laboratoriach przedsiębiorstw farmaceutycznych. Czytaj dalej

Suplementy diety pogarszają działanie leków i grożą powikłaniami.

Zioła i suplementy diety mogą wchodzić w groźne interakcje z zażywanymi lekami. Osoby, które muszą przyjmować leki, powinny zwracać baczną uwagę nawet na to, co jedzą ? ostrzega dr Katarzyna Wolnicka z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie.
?Z nadań OBOP wynika, że w ostatnich 12 miesiącach 22 proc. Polaków stosowało co najmniej jeden suplement diety. Spośród tych osób 29 proc. badanych zażywało je codziennie lub niemal codziennie przez cały rok. Mało kto zdaje sobie jednak sprawę, że suplementy diety mogą zakłócać działanie farmaceutyków powodując zagrożenie dla zdrowia? – alarmuje dr Wolnicka.
Jak przykład podaje dziurawiec złocisty, który może osłabiać działanie zażywanych przez kobiety hormonalnych środków antykoncepcyjnych. Skutkiem tego mogą być nieregularne krwawienia, a czasami nawet niechciana ciąża. Czytaj dalej

Naukowcy: zażywanie witamin nie ochroni przed rakiem lub chorobą serca.

Zażywanie preparatów multiwitaminowych nie zmniejsza ryzyka zgonu z powodu choroby nowotworowej lub choroby serca – potwierdzają najnowsze wyniki badań, które publikuje pismo „American Journal of Epidemiology”. Naukowcy z Uniwersytetu Hawajskiego w Honolulu przeprowadzili badania w zróżnicowanej pod względem etnicznym grupie ponad 182 tys. kobiet i mężczyzn o średniej wieku 60 lat. Zebrano dane na temat zażywania przez nich preparatów z zestawem witamin i minerałów, a stan ich zdrowia śledzono średnio przez następne 11 lat. W tym czasie odnotowano niemal 29 tys. zgonów z różnych przyczyn. Okazało się, że ogólny odsetek zgonów, jak również zgonów z powodu raka i chorób układu sercowo-naczyniowego, nie różnił się między grupą zażywającą preparaty multiwitaminowe a grupą, która ich nie stosowała. W każdej z nich na 100 osób około sześć zgonów było związanych z chorobą serca, pięć z chorobą nowotworową, a cztery miały inne przyczyny. Czytaj dalej

Suplementy: nie stosujmy ich na zapas.

Minerały i witaminy są niezbędne do życia, ale przyjmowanie suplementów nie zawsze wychodzi na zdrowie – powiedział dr Jarosław Woroń z Zakładu Farmakologii Klinicznej Collegium Medicum UJ, podczas konferencji, która odbyła się 12 stycznia w Warszawie. Prawidłowe funkcjonowanie organizmu wymaga dostarczania licznych pierwiastków. Częste są niedobory wapnia, magnezu czy potasu. Według brytyjskich badań nad sposobem odżywiania, w ostatnich 15 latach spadło spożycie witaminy A, miedzi, cynku i jodu, ale wzrosło ? witaminy C i B6 oraz wapnia i potasu. ? Nawet jeśli brakuje nam określonych witamin czy minerałów, nie jest to powód, by przyjmować preparaty wielowitaminowe ? przekonywał dr Jarosław Woroń z Zakładu Farmakologii Klinicznej Katedry Farmakologii. Podkreślał, że preparaty witaminowo-mineralne powinno się stosować tylko, gdy są wskazane, nigdy na zapas ani przewlekle. Czytaj dalej

Witaminy główną przyczyną wielkich zakwitów glonów w wodach przybrzeżnych.

Wielkie zakwity glonów w wodach przybrzeżnych mórz i oceanów, które potrafią poważnie nadwyrężyć ekosystem i spowodować masowe śnięcia ryb zależą od witamin B1 i B12 pochodzących od bakterii – auksotrofów i dostających się do wody – wynika z badań amerykańskich naukowców ze Stony Brook University w Nowym Jorku.
Zespół pracujący pod kierownictwem prof. Biologii Christophera J. Goblera ze School of Marine and Atmospheric Sciences na Stony Brok University (SBU) przeprowadził szereg eksperymentów, dotyczących kluczowych czynników, uruchamiających zakwity glonów. Wyniki opublikowano w Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Czytaj dalej

Naukowcy: odchudzając się nie zapominajmy o witaminach.

Osoby odchudzające się zapominają o dostarczaniu organizmowi niezbędnych ilości witamin i minerałów. To może prowadzić do kłopotów ze zdrowiem – informuje „American Journal of Clinical Nutrition”.
Popularnie stosowane diety polegają zazwyczaj na ograniczeniu ilości spożywanych tłuszczów, białek i węglowodanów, jednak wraz z kaloriami pozbywamy się często ważnych składników odżywczych – podkreślają amerykańscy naukowcy. W rezultacie powstają deficyty, które mogą prowadzić do problemów zdrowotnych, m.in. osteoporozy.
Obecnie na środki wspomagające odchudzanie wydaje się w Stanach Zjednoczonych ponad 30 mld dolarów rocznie, a co trzeci Amerykanin przyznaje, że usiłuje zrzucić kilka lub kilkanaście kilogramów. Czytaj dalej