Zawiaduje stresem i uspokajającym jedzeniem.

Badacze z Instytutu Nauki Weizmanna odkryli gen niepokoju, który po „włączeniu” nie tylko wywołuje stres, ale i zwiększa ochotę na słodycze oraz inne pokarmy o działaniu uspokajającym (Proceedings of the National Academy of Sciences). Izraelski neuroendokrynolog dr Alon Chen przypuszcza, że tym samym udało mu się wpaść na trop winowajcy, który, przynajmniej po części, odpowiada za dwie epidemie ? otyłości i chronicznego stresu ? naraz. Wykazaliśmy, że działania pojedynczego genu w zaledwie jednym rejonie mózgu mają pogłębiony wpływ na metabolizm całego organizmu. W skrócie – stres może nas czynić grubymi. Czytaj dalej