Zielona herbata uchroni przed dentystą!

Picie przynajmniej jednego kubka zielonej herbaty dziennie może zapobiec chorobom zębów i dziąseł. Trzeba pamiętać jednak o tym, że antybakteryjny wpływ napoju zanika po dodaniu do niego cukru.
Artykuł Yasushi Koyamy z Tohoku University ukazał się w piśmie Preventive Medicine. Naukowiec uważa, że za zaobserwowane zjawisko odpowiadają występujące w zielonej herbacie katechiny, które zawiera, choć w mniejszych ilościach, również herbata ulong (znana też jako herbata niebieska bądź oolong). Czytaj dalej

Zielona herbata, herbatą… geriatryczną!

Teanina zawarta w zielonej herbacie chroni starszych ludzi przed depresją. Ludzie w starszym wieku, którzy piją codziennie kilka filiżanek zielonej herbaty, są o 44 proc. mniej skłonni do ulegania stanom depresyjnym ? wynika z badań na japońskim Uniwersytecie Tohoku w Sendai. Doktor Kaijun Niu wraz ze swą grupą przebadali 1058 relatywnie zdrowych kobiet i mężczyzn w wieku ponad 70 lat. Około 34 proc. proc. mężczyzn i 39 proc. kobiet w tej grupie kontrolnej miało skłonność do depresji. Czytaj dalej