Zastosowanie stewii w medycynie.

Plemiona Guaraní w Paragwaju, Boliwii i Brazylii od stuleci wykorzystują stewię, którą nazywają ka’a he’? (?słodkie zioło?), do słodzenia yerba mate i herbatek leczniczych na zgagę i inne dolegliwości.[16] Niedawne badania wykazały potencjalne zastosowanie w leczeniu otyłości[17] i nadciśnienia.[18,19] Stewia ma znikomy wpływ na poziom glukozy we krwi, a nawet zwiększa tolerancję na glukozę.[20] Jest zatem atrakcyjna jako naturalny słodzik dla diabetyków i osób na diecie niskowęglowodanowej.[21] Czytaj dalej