Badanie: soja ma silne właściwości przeciwnowotworowe.

Białka i kwasy tłuszczowe znajdujące się w ziarnach soi mogą hamować rozwój raka okrężnicy, wątroby i płuc – wynika z najnowszych badań.
Śruta sojowa jest produktem ubocznym powstającym podczas ekstrakcji oleju z nasion soi. Jest bogata w białka, które zwykle stanowią ponad 40 proc. jej zawartości, oraz zawiera wysokie stężenie kwasu oleinowego, należącego do grupy jednonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-9. Kwas oleinowy już od kilku lat znany jest ze swych właściwości antynowotworowych. Dlatego naukowcy z Uniwersytetu Arkansas (USA) postanowili sprawdzić, czy także bogata w niego soja może odgrywać jakąś rolę w zapobieganiu nowotworom. Czytaj dalej

Komisja Europejska zatwierdziła kukurydzę GMO do użycia w paszach i żywności!

30 listopada 2009 r. Komisja Europejska zatwierdziła kukurydzę modyfikowaną genetycznie – MIR604 firmy Syngenta do wykorzystania w żywności i paszach oraz do importu i przerobu. Autoryzacja kukurydzy GMO odbyła się na podstawie pisemnej decyzji Komisji bez głosowania państw członkowskich – podaje FAMMU/FAPA. Czytaj dalej