We Francji lokalne władze stawiają na produkty ekologiczne w szkołach.

We francuskim mieście Saint-Etienne od września posiłki w szkołach będą składać się w 50 proc. z produktów ekologicznych. 47 placówek w tym mieście będzie wydawać uczniom 2,5 tys. posiłków dziennie. Owoce i warzywa z upraw ekologicznych, takie jak: pomidory, kabaczki, marchew,kapusta, ziemniaki, jabłka, truskawki i wiśnie, będą serwowane sezonowo – w zależności od pory roku, w jakiej owocują w tym regionie. Czytaj dalej