10 przykazań chińskiej diety zdrowego mężczyzny.

Dla zachowania pełni sił i zdrowia mężczyzna powinien stosować się do zaleceń dietetycznych chińskiej medycyny. Co należy jeść? Czosnek, soję, pomidory, ostrygi, marchew, jajka, ryby morskie, pieczywo pełnoziarniste. A na koniec popić to zieloną herbatą i czerwonym winem. Zalecenia tradycyjnej chińskiej medycyny potwierdzają badania nauki zachodniej, ponieważ w większości wymienionych produktów spożywczych znajdują się cenne dla organizmu składniki odżywcze i substancje wpływające korzystnie na zdrowie człowieka. Czytaj dalej

Ostrygom grozi wyginięcie.

Degradacja naturalnych siedlisk spowodowała, że liczba ostryg zmniejsza się w szybkim tempie ? alarmują biolodzy na łamach pisma ?BioScience?. Międzynarodowy zespół naukowców badał stan raf zamieszkiwanych przez ostrygi w 40 regionach ekologicznych, w tym w 144 zatokach w Ameryce Północnej, którą zamieszkuje około 75 proc. dzikich ostryg, a także w Australii i Europie. W badaniach nie uwzględniono raf ostrygowych w Afryce Południowej, Chinach, Japonii oraz Korei Północnej i Południowej. ?Rafy ostrygowe stanowią dziś mniej niż 10 proc. swojego pierwotnego obszaru w przypadku większości zatok (70 proc.) i regionów ekologicznych (63 proc.)? ? piszą naukowcy. 85 proc. raf ostrygowych uległo degradacji w wyniku m.in. nadmiernej eksploatacji łowisk i urbanizacji wybrzeży. Czytaj dalej

ONZ: Mangrowce giną czterokrotnie szybciej niż lasy.

Zarośla mangrowców na świecie giną czterokrotnie szybciej niż zasoby lasów lądowych – alarmuje raport Programu Środowiska Narodów Zjednoczonych (UNEP). Od 1980 roku znikła już jedna piąta mangrowców. Chociaż tempo, w jakim w ciągu roku lasy mangrowcowe (namorzynowe) ulegają zniszczeniu, zmniejszyło się, autorzy raportu „Światowy atlas mangrowców” ostrzegają, że dalsze ich niszczenie i rozwój hodowli krewetek doprowadzą do ekologicznej klęski. Raport UNEP szacuje, że w ciągu roku jeden hektar wiecznie zielonych lasów równikowych na bagnistych wybrzeżach morskich generuje dzięki rybołówstwu od 2000 do 9000 dolarów – o wiele więcej niż hodowla i turystyka. Właśnie hodowla i turystyka stanowią największe zagrożenie dla lasów namorzynowych, wycinanych, by tworzyć plaże i budować na nich kurorty oraz zakładać farmy krewetkowe. Czytaj dalej

Śmierć raf koralowych może zagrozić całej planecie!

Rafy koralowe umierają i naukowcy oraz rządy na całym świecie zastanawiają się, co się stanie, jeśli te ekosystemy znikną całkowicie – pisze agencja AP. Naukowcy ostrzegają, że jeśli rafy znikną, ucierpi przemysł związany z rybołówstwem. Niektóre gatunki znikną z naszego menu, a inne – ze względu na wysokie ceny – będą osiągalne tylko dla najbogatszych. Jeśli rafy znikną, to powszechnie spożywane gatunki graników i okoniokształtnych może pozostać jedynie wspomnieniem. Znacznie trudniejszy będzie także dostęp do ostryg i małży jadalnych, które są składnikiem diety wielu ludzi. Czytaj dalej

Owoce morza- prezentacja na Wirtualnych Targach Zdrowego Życia.

W ramach prezentacji swoich produktów Firma Marimax z Warszawy, na stronie Wirtulnych Targów Zdrowego Życia- www.roik.pl/wt, w rubryce „Katalog Firm” - prezentuje wiele produktów zaliczanych do diety śródziemnomorskiej w tym „owoce morza”. Ślady ich obecności w menu naszych przodków sięgają epoki kamiennej. Homary, kalmary, krewetki, ostrygi, kraby czy ośmiornice ? zwane z włoska frutti di mare są najbardziej popularne w kuchni śródziemnomorskiej lub azjatyckiej. Czytaj dalej

Wirtualne Targi Zdrowego Życia- owoce morza coraz częściej spożywamy!

Firma Marimax Polska Sp. z. o. o, na stronie Wirtualnych Targów Zdrowego Życia- www.roik.pl/wt – prezentuje owoce morza. Jest to zdrowa żywność. Przypomnę, że zalecenia specjalistów od żywienia zalecają spożywanie ryb i owoców morza jak najczęściej w skali tygodnia. Ślady ich obecności w menu naszych przodków sięgają epoki kamiennej. Homary, kalmary, krewetki, ostrygi, kraby czy ośmiornice ? zwane z włoska ?frutti di mare? są najbardziej popularne w kuchni śródziemnomorskiej lub azjatyckiej. Czytaj dalej