Niskie temperatury niestraszne ośmiornicom dzięki niebieskiej krwi.

Genetyczne różnice w składzie zabarwionej na niebiesko krwi ośmiornic pomogły tym zwierzętom skolonizować światowe oceany – od wód Antarktyki po tropikalne głębiny – przekonywali naukowcy podczas lipcowego spotkania Society for Experimental Biology w Walencji (Hiszpania). Hemoglobina – białko, które transportuje tlen we krwi u kręgowców, nie znajduje zastosowania w miejscach o niskim poziomie tlenu. Jest to jedna z przyczyn, dla których ludzie męczą się łatwiej na większych wysokościach. Czytaj dalej

Wyjątkowy jad na ekstremalne warunki! Może pomóc w uzyskaniu leków na rozmaite dolegliwości.

Biolodzy z kilku krajów jako pierwsi zebrali próbki jadu ośmiornic z Antarktydy, odkrywając przy okazji 4 nowe gatunki tych zwierząt. Dzięki badaniom właściwości trucizn być może uda się w przyszłości opracować nowe leki, zwłaszcza że jady są nadal skuteczne przy temperaturach poniżej zera, gdy większość tego typu substancji traci swoje właściwości. Czytaj dalej

Owoce morza- prezentacja na Wirtualnych Targach Zdrowego Życia.

W ramach prezentacji swoich produktów Firma Marimax z Warszawy, na stronie Wirtulnych Targów Zdrowego Życia- www.roik.pl/wt, w rubryce „Katalog Firm” - prezentuje wiele produktów zaliczanych do diety śródziemnomorskiej w tym „owoce morza”. Ślady ich obecności w menu naszych przodków sięgają epoki kamiennej. Homary, kalmary, krewetki, ostrygi, kraby czy ośmiornice ? zwane z włoska frutti di mare są najbardziej popularne w kuchni śródziemnomorskiej lub azjatyckiej. Czytaj dalej

Wirtualne Targi Zdrowego Życia- owoce morza coraz częściej spożywamy!

Firma Marimax Polska Sp. z. o. o, na stronie Wirtualnych Targów Zdrowego Życia- www.roik.pl/wt – prezentuje owoce morza. Jest to zdrowa żywność. Przypomnę, że zalecenia specjalistów od żywienia zalecają spożywanie ryb i owoców morza jak najczęściej w skali tygodnia. Ślady ich obecności w menu naszych przodków sięgają epoki kamiennej. Homary, kalmary, krewetki, ostrygi, kraby czy ośmiornice ? zwane z włoska ?frutti di mare? są najbardziej popularne w kuchni śródziemnomorskiej lub azjatyckiej. Czytaj dalej