Jedzenie orzechów zmniejsza ryzyko otyłości.

Jedzenie orzechów, takich jak orzechy włoskie i pistacjowe, może zmniejszać ryzyko otyłości i zaburzeń metabolicznych – informuje pismo „PLOS ONE”. Dotychczas orzechy uważano za zbyt tłuste, by mogły być pomocne w zachowaniu szczupłej sylwetki. Najnowsza analiza przeprowadzona przez naukowców z Loma Linda University w Kalifornii w grupie 803 osób wykazała, że wśród tych, którzy jedli najwięcej orzechów tzw. drzewnych (jak orzechy włoskie, laskowe, pistacjowe, makadamia, brazylijskie, pekan i migdały) otyłość była o 37-46 proc. rzadsza, w porównaniu z osobami, które spożywały ich najmniej. Nie zaobserwowano, by jedzenie orzeszków ziemnych miało równie korzystny wpływ na masę ciała. Wśród osób, które jadły dużo orzechów ziemnych i drzewnych, otyłość była rzadsza o 37 proc., a wśród tych, którzy konsumowali mało ziemnych i dużo drzewnych – o 46 proc. rzadsza. Czytaj dalej

Czy ręczna prasa do wyciskania oleju jest już dostępna?

Witam! Czy ta ręczna prasa do wyciskania oleju jest już dostępna??Jaka jest jej dokładna cena, jakie nasiona można nią wyciskać i ile uzyskam oleju np.po godzinie pracy? Pozdrawiam! Halina P.

Tak!  Oto produkt  firmy RMTrade  → MAŁA RĘCZNA PRASA DO TŁOCZENIA OLEJU, szczegóły na stronie „Zdrowych Targów” – www.zdrowetargi.pl – w dziale Katalog Firm.

Czytaj dalej

Orzechy włoskie poprawiają jakość spermy.

Zjadanie codziennie 75 g orzechów włoskich poprawia żywotność, ruchliwość i cechy morfologiczne plemników u zdrowych mężczyzn w wieku 21-35 lat. Dane wskazują, że na świecie ze zmniejszoną płodnością lub niepłodnością zmaga się ok. 70 mln par. W 30-50% przypadków ma na to wpływ stan zdrowia mężczyzny. Niektóre badania sugerują, że spadek jakości nasienia w krajach rozwiniętych można powiązać z zanieczyszczeniem powietrza i złym trybem życia. Mając to na uwadze, dr Wendie Robbins Uniwersytetu Kalifornijskiego w Los Angeles (UCLA) postanowiła sprawdzić, czy zwiększenie spożycia krytycznych dla dojrzewania plemników i działania błon komórkowych wielonienasyconych kwasów tłuszczowych polepszy jakość plemników u zwolenników typowej zachodniej diety. Dobrymi źródłami wielonienasyconych kwasów tłuszczowych są ryby, ale i orzechy, w których występuje kwas α-linolenowy (ALA). Robbins zebrała grupę 117 zdrowych mężczyzn w wieku 21-35 lat i podzieliła ich na 2 grupy. Pierwszej (58-osobowej) polecono unikać jedzenia orzechów drzewnych, druga (59-osobowa) miała codziennie spożywać 75 g orzechów włoskich. Wcześniejsze badania wykazały, że 75 g to ilość, przy której u zdrowego mężczyzny poziomy lipidów we krwi się zmienią, ale nie doprowadzi to do wzrostu wagi. Czytaj dalej

Jedzenie orzechów w ciąży może obniżać ryzyko alergii u dziecka.

Dzieci kobiet, które regularnie jadły w ciąży orzechy ziemne, a także inne orzechy, np. włoskie czy migdały mogą być mniej narażone na alergię i astmę niż potomstwo pań, które unikały orzechów – wynika z duńsko-amerykańskich badań.
Publikację na ten temat zamieszcza pismo „Journal of Allergy and Clinical Immunology”.
Zdaniem autorów pracy, stanowi ona potwierdzenie słuszności zmian w rekomendacjach dietetycznych Amerykańskiej Akademii Pediatrii dla ciężarnych. Wcześniej eksperci tej organizacji zalecali, by kobiety, które w przeszłości miały jakąkolwiek alergię pokarmową (lub których dziecko miało taką alergię) unikały w ciąży orzeszków arachidowych i produktów z nich zrobionych lub je zawierających. Miało to zmniejszyć ryzyko choroby alergicznej u przyszłego potomstwa (w tym alergii pokarmowej, a także astmy). W 2008 r. zrezygnowali z tych zaleceń, argumentując, że nie ma badań wskazujących, iż to co jedzą kobiety w ciąży ma wpływ na ryzyko alergii u dziecka. Czytaj dalej

Orzechy włoskie spowalniają wzrost guzów prostaty.

Myszy genetycznie zmodyfikowane w taki sposób, by wystąpił u nich rak gruczołu krokowego, mają mniejsze guzy, jeśli w ich diecie znajdują się orzechy włoskie (British Journal of Nutrition). Naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Davis i Zachodniego Centrum Badawczego amerykańskiego Departamentu Rolnictwa oceniali rozmiary guzów u gryzoni karmionych od 9, 18 i 24 tygodni dwiema paszami o różnym składzie. Odkryli, że zwierzęta spożywające dziennie odpowiednik ludzkich 8 dekagramów orzechów włoskich przybierały na wadze tyle samo, co myszy, którym podawano olej sojowy. Obie diety dopasowano pod względem ilości dostarczanych składników odżywczych i tłuszczów oraz profilu kwasów tłuszczowych. W grupie karmionej orzechami po 18 tyg. guzy prostaty osiągały o połowę mniejsze rozmiary niż w grupie sojowej. Ogólnie wśród myszy chrupiących orzechy tempo wzrostu guza było o 28% wolniejsze. Czytaj dalej

Orzechy włoskie – wyjątkowo zagrożone przez zmiany klimatu.

Cieplejsze i coraz bardziej suche lata, jak i ekstremalne zjawiska pogodowe, grożące nam wskutek ocieplenia, mogą się okazać zgubne dla orzechów włoskich – drzew cenionych ze względu na smaczne nasiona i drewno – ostrzegają naukowcy z USA. Orzechy włoskie źle znoszą warunki środowiska nadmiernie odbiegające od normy. „Nie lubią stanowisk zbyt mokrych ani zbyt suchych. Mają wyjątkowo wąski zakres tolerancji” – tłumaczy autor badań tego gatunku, profesor leśnictwa i zasobów naturalnych z Purdue University, Douglass Jacobs. Jego zdaniem orzechy te mogą źle szczególnie znosić związane ze zmianami klimatu susze. „Zmiany wilgotności mogą na przykład ograniczyć ich zdolność do przetrwania bez dodatkowego podlewania” – mówi Jacobs. Tymczasem niemal wszystkie modele zmian klimatycznych każą się spodziewać, że świat będzie coraz bardziej suchy. Czytaj dalej

Jestem zainteresowana zakupem prasy do wyciskania oleju z orzechów włoskich.

Witam! Właśnie znalazłam Pana stronę internetową i ofertę prasy do wyciskania oleju z orzechów włoskich. Jestem zainteresowana domową wersją (na potrzeby własne/rodziny etc). Proszę o więcej informacji, wydajność, obsługa i utrzymanie włącznie z czyszczeniem i jak również cenę.
Pozdrawiam serdecznie: Dorota.

Witam Panią!
Pani kontakt otrzymałem od Pana Dr Jacka Roika z portalu „Zdrowe Targi” – www.zdrowetargi.pl , do którego wysłała Pani zapytanie.
Jestem producentem urządzeń do produkcji oleju z różnego rodzaju nasion oleistych……… Czytaj dalej

Ma Pan do sprzedania prasę do wyciskania oleju z orzechów włoskich?

Witam Ma Pan do sprzedania prasy do wyciskania oleju np z orzechów włoskich? Chciałabym zapytać o cenę i warunki zamówienia. Dziękuję.
Spowoduję, że niebawem otrzyma Pani ofertę handlowa droga poczty elektronicznej od Producenta takiej prasy!…………. Czytaj dalej

Orzechy włoskie w diecie obniżają ryzyko raka piersi.

Włączenie orzechów włoskich do diety może znacznie obniżyć ryzyko raka sutka – wynika z badań, które na razie przeprowadzono tylko na myszach. Informację na ten temat zamieszcza pismo „Nutrition and Cancer”. Wcześniejsze badania na myszach wykazały, że spożywanie orzechów włoskich, które zawierają cenne dla zdrowia składniki, jak np. kwasy tłuszczowe omega-3, przeciwutleniacze i sterole roślinne (należące do steroidów), spowalnia wzrost raka sutka.
Teraz naukowcy z Uniwersytetu Marshalla w Huntington (Zachodnia Wirginia) pod kierunkiem dr Elaine Hardman sprawdzali, czy w podobny sposób można w ogóle zmniejszać ryzyko zachowania na ten nowotwór. Doświadczenia prowadzono na myszach, które przez całe życie były na diecie wzbogaconej w umiarkowane ilości orzechów włoskich (odpowiednik 55-60 gram dziennie w diecie człowieka). Co więcej, orzechy znalazły się w pożywieniu myszy już w okresie płodowym i po przyjściu na świat, gdyż były dodawane do karmy ich ciężarnych oraz karmiących matek. Uzyskane wyniki porównywano z grupą gryzoni hodowanych na typowej diecie. Czytaj dalej

Teraz i naukowcy już wiedzią, że orzechy włoskie są najzdrowsze.

Orzechy włoskie zawierają więcej przeciwutleniaczy i mają lepsze właściwości zdrowotne niż jakiekolwiek inne orzechy – poinformowano podczas 241. zjazdu American Chemical Society. Jak wynika z analizy doktora Joe Vinsona, orzechy włoskie przewyższają orzeszki ziemne, migdały, orzechy pekanowe, laskowe, brazylijskie, orzechy makadamii, nerkowce i pistacje. Garstka orzechów włoskich zawiera dwa razy więcej przeciwutleniaczy niż w przypadku dowolnych innych powszechnie spożywanych orzechów. Jak zauważa Vinson, orzechy włoskie są jednak wciąż zbyt rzadko spożywane. Tymczasem występujące w nich przeciwutleniacze działają od 2 do 15 razy mocniej niż witamina E. W odróżnieniu od wielu innych rodzajów orzechów, orzechów włoskich się nie praży (podgrzewanie obniża wartości odżywcze. Czytaj dalej

Jedzenie owoców w tym borówek amerykańskich pomaga zachować sprawność mózgu.

Jedzenie borówek amerykańskich, truskawek i owoców euterpy warzywnej (Euterpe oleracea) pomaga starzejącemu się mózgowi zachować sprawność, aktywując mechanizmy usuwania toksycznych białek. Dr Shibu Poulose z Human Nutrition Research Center on Aging w Bostonie, który prowadził swoje badania ze zmarłym niedawno Jamesem Josephem, podkreśla, że podobne działanie wykazują nie tylko jagody, ale i najprawdopodobniej orzechy włoskie. Nieodłączną częścią starzenia się organizmu jest spadek zdolności do bronienia się przed stanem zapalnym i uszkodzeniami wywoływanymi przez wolne rodniki. Prowadzi to do chorób związanych z wiekiem, np. neurodegeneracyjnych, serca czy nowotworów. Czytaj dalej

Mieszanka ziół jest w stanie zablokować całkowicie reakcje organizmu na alergeny.

Umiejętnie dobrana mieszanka ziół stosowanych w tradycyjnej medycynie chińskiej jest w stanie całkowicie zablokować patologiczną reakcję organizmu na liczne alergeny. Opracowana terapia jest nie tylko skuteczna, lecz także bezpieczna, zaś jej efekty utrzymują się aż przez kilka miesięcy. Czytaj dalej