Naukowcy: odchudzając się nie zapominajmy o witaminach.

Osoby odchudzające się zapominają o dostarczaniu organizmowi niezbędnych ilości witamin i minerałów. To może prowadzić do kłopotów ze zdrowiem – informuje „American Journal of Clinical Nutrition”.
Popularnie stosowane diety polegają zazwyczaj na ograniczeniu ilości spożywanych tłuszczów, białek i węglowodanów, jednak wraz z kaloriami pozbywamy się często ważnych składników odżywczych – podkreślają amerykańscy naukowcy. W rezultacie powstają deficyty, które mogą prowadzić do problemów zdrowotnych, m.in. osteoporozy.
Obecnie na środki wspomagające odchudzanie wydaje się w Stanach Zjednoczonych ponad 30 mld dolarów rocznie, a co trzeci Amerykanin przyznaje, że usiłuje zrzucić kilka lub kilkanaście kilogramów. Czytaj dalej