Nawyki żywieniowe przedszkolaków ważne dla zdrowia serca w przyszłości.

Nawyki żywieniowe przedszkolaków mogą mieć wpływ na przyszłe ryzyko chorób układu sercowo-naczyniowego – wynika z badania, które publikuje pismo „Canadian Medical Association Journal” (CMAJ). Do takich wniosków doszli naukowcy z Uniwersytetu Toronto (Kanada), którzy przebadali 1076 dzieci w wieku 3-5 lat. Przy pomocy kwestionariuszy wypełnianych przez rodziców zebrano dane na temat nawyków żywieniowych maluchów, takich jak oglądanie telewizji w trakcie jedzenia, liczbę posiłków, to czy dzieci decydują, ile jedzą, czy nie czują głodu przed posiłkiem ze względu na częste picie napojów w ciągu dnia. Rodzice udzielali też informacji na temat podawania dzieciom suplementów diety, czasu spędzanego przez pociechy przed ekranem TV oraz ich aktywności fizycznej. Czytaj dalej

Dobrze poinformowani ludzie jedzą zdrowiej.

Włoscy naukowcy zbadali wpływ mediów na nawyki żywieniowe i stwierdzili, że ludzie częściej korzystający ze środków masowego przekazu, chętniej stosują dietę śródziemnomorską, uznawaną za jedną z najzdrowszych na świecie – informuje serwis EurekAlert.
Włosi z the Research Laboratories z Fondazione di Ricerca e Cura „Giovanni Paolo II” w Campobasso przebadali tysiąc osób, zbierając informacje na temat ich stanu zdrowia, stylu życia i nawyków żywieniowych, a także dane, dotyczące użycia mediów (telewizji, gazet i internetu). Następnie przeanalizowali uzyskane wyniki i doszli do wniosku, że lepiej poinformowani ludzie, odżywiają się w korzystniejszy dla zdrowia sposób. Czytaj dalej

Naukowiec: w Polsce zdrowie nie jest wartością priorytetową.

Obecnie zdrowie nie jest postrzegane jako wartość priorytetowa w polskim społeczeństwie ? uważa dr Dariusz Białas z wrocławskiej Akademii Medycznej. W czwartek 24 listopada we Wrocławiu odbyła się konferencja naukowa ?Zdrowie w ujęciu interdyscyplinarnym i jego praktyczne aplikacje?. W sympozjum wzięło udział kilkudziesięciu naukowców z Polski oraz przedstawiciele Uniwersytetu im. Masaryka w Brnie. Uczestnicy konferencji zorganizowanej przez wrocławską Akademię Medyczną rozmawiali m.in. o wpływie stresu, nawyków żywieniowych czy stylu życia na zdrowie. Czytaj dalej

Otyłość związana z większym ryzykiem kamicy nerkowej.

Osoby otyłe są bardziej narażone na powstawanie złogów w nerkach i drogach moczowych – dowodzą naukowcy na łamach „Journal of Urology”. Badania potwierdziły również, że na kamicę nerkową dwa razy częściej cierpią mężczyźni, a ryzyko pojawienia się kamieni rośnie wraz z wiekiem. Kamienie nerkowe powstają w wyniku wytrącenia i skrystalizowania się związków chemicznych zawartych w moczu. O tym, że przypadłość ta częściej występuje u osób otyłych naukowcy z Uniwersytetu Johnsa Hopkinsa w Baltimore przekonali się analizując dane 95 tys. osób, z których 3 257 cierpiało na kamicę nerkową. Czytaj dalej

Program „Owoce w szkole” ma ruszyć od września 2009 r.

Uczniowie, którzy w nadchodzącym roku będą uczęszczać do klas I-III szkół podstawowych, będą codziennie dostawać za darmo wybrany przez siebie owoc, warzywo bądź wykonane z nich przetwory – informuje portal gazeta.pl. Program „Owoce w szkole” ma ruszyć od września. Jego podstawowym celem jest zmiana nawyków żywieniowych ponad miliona polskich dzieci z klas I-III. Drugie zadanie to profilaktyka zdrowotna, gdyż zachęcanie dzieci do spożywania zdrowej żywności ma zapobiegać chorobom takim jak cukrzyca czy otyłość. Czytaj dalej

Żyj zdrowo – jedz kolorowo! – studenci badają nawyki żywieniowe gimnazjalistów.

Kształtowanie właściwych nawyków i zachowań żywieniowych, podniesienie poziomu wiedzy żywieniowej wśród młodzieży gimnazjalnej oraz osób odpowiedzialnych za jej edukację, a także określenie aktualnego stanu wiedzy uczniów w tym zakresie to cele projektu edukacyjnego „Żyj zdrowo – jedz kolorowo”, który prowadzony jest w powiecie nyskim. Inicjatorem i koordynatorem projektu jest Studenckie Koło Naukowe „Set Point Diet”, działające przy Instytucie Dietetyki Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej w Nysie (PWSZ). Czytaj dalej

Szklanka wódki na śniadanie.

Do takiego wniosku może dojść każdy, kto choć trochę śledzi sensacyjne doniesienia mediów dotyczące żywności. Dlaczego akurat szklanka wódki? Opierając się na głównych zarzutach formułowanych przez różnych tzw. ?żywieniowców” idealny profil produktu spożywczego to: zero tłuszczu, soli, cukru, barwników, konserwantów, dodatku witamin i minerałów, aromatów – czyli polska dobra wódka. Czytaj dalej