Dieta bogata w cukier i tłuszcz zwiększa ryzyko raka jelita grubego.

Duże ilości tłustych i słodkich pokarmów w diecie, w tym ciast i ciastek, chipsów, a nawet słodzonych cukrem napojów, mają związek z większym ryzykiem zachorowania na raka jelita grubego – wynika ze szkockich badań. Artykuł na ten temat publikuje pismo „European Journal of Cancer Prevention”. Czytaj dalej

Słodkie napoje zwiększają ryzyko raka trzustki.

Wypijanie w tygodniu dwóch lub więcej napojów słodzonych cukrem zwiększa niemal dwukrotnie ryzyko raka trzustki – wynika z badań, o których informuje pismo „Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention”. Naukowcy z Uniwersytetu Stanu Minnesota przeanalizowali dane zbierane przez 14 lat wśród 60.524 mężczyzn i kobiet z Singapuru. W tym czasie zdiagnozowano łącznie 140 przypadków raka trzustki. Okazało się, że osoby, które w tygodniu spożywały minimum dwa gazowane napoje słodzone cukrem (przy średniej 5 na tydzień) miały niemal o 90 proc. wyższe ryzyko zachorowania na raka trzustki niż osoby nie pijące ich wcale. Związek ten nie dotyczył natomiast soków owocowych. Czytaj dalej