Napoje gazowane niszczą szkliwo.

Napoje nasycone dwutlenkiem węgla są równie szkodliwe dla zębów, jak niektóre narkotyki – wynika z badań naukowców opublikowanych w czasopiśmie „General Dentistry”. Spożywanie dużych ilości napojów gazowanych powoduje erozję zębów, czyli proces utraty twardej tkanki na powierzchni zębów (szkliwa) na skutek działania kwasów, co wywołuje następstwa porównywalne do efektów zażywania metamfetaminy, czy stosowania kokainy w postaci cracku. Uszkodzenie warstwy ochronnej, jaką jest szkliwo, znacznie zwiększa ryzyko przewrażliwienia zębów, a także powstawania ubytków, przebarwień i pęknięć. Czytaj dalej

Słodzone napoje sprzyjają powstawaniu kamieni nerkowych.

Napoje gazowane zawierające cukier zwiększają ryzyko kamicy nerkowej – zawiadamia „Clinical Journal of the American Society of Nephrology”. Amerykańscy naukowcy z Brigham and Women’s Hospital przeanalizowali dane dotyczące stylu życia i historii medycznej prawie 200 tys. osób i stwierdzili, że częste picie słodzonych napojów gazowanych istotnie zwiększa prawdopodobieństwo powstawania kamieni nerkowych. Na przykład u badanych, którzy spożywali co najmniej jedną colę dziennie, ryzyko kamicy było o 23 proc. wyższe niż u osób, które nie sięgały po tego typu produkty częściej niż raz w tygodniu. Czytaj dalej

Kofeina powiązana z dłuższą ciążą.

Spożywanie kofeiny podczas ciąży może wydłużyć czas jej trwania oraz przyczynić się do urodzenia dziecka ze zbyt niską wagą – informuje czasopismo „BMC Medicine”. Skandynawscy naukowcy z Norweskiego Instytutu Zdrowia Publicznego i Szpitala Uniwersyteckiego Sahlgrenska w Szwecji przeanalizowali dane dotyczące diety matek i szczegółów porodów zebrane w ciągu 10 lat i doszli do wniosku, że kofeina pochodząca z różnych źródeł (kawa, herbata, napoje gazowane, jedzenie zawierające kakao, ciasta, czekolada) ma wpływ na długość ciąży i masę ciała noworodka, ale nie powoduje ryzyka przedwczesnego porodu. „Chociaż konsumpcja kofeiny silnie koreluje z paleniem papierosów, o którym wiadomo, że zwiększa ryzyko przedterminowego porodu i niskiej wagi urodzeniowej dziecka, wyniki naszego badania wskazują na brak związku między ogólnym spożyciem kofeiny a przedwczesnym porodem, jednakże sugerują istnienie związku między kofeiną a niską wagą urodzeniową” – mówi dr Verena Sengpiel, prowadząca badanie. Czytaj dalej

Słodzone napoje sprzyjają rozwojowi cukrzycy.

Regularne spożywanie napojów gazowanych i słodzonych jest bezpośrednio związane z większym ryzykiem wystąpienia zespołu metabolicznego i cukrzycy typu 2 – ostrzegają naukowcy na łamach pisma „Diabetes Care”. Eksperci z Harvard School of Public Health podkreślają, że konsumpcja uwielbianych przez dzieci i nie tylko słodzonych napojów powinna być znacznie zredukowana, by uniknąć problemów z wagą i zdrowiem. „Wiele wcześniejszych badań analizowało zależność między napojami słodzonymi cukrem a ryzykiem cukrzycy i większość z nich wykazała związek pozytywny. Nasze badania stanowią analizę dostępnych prac, która daje obraz wielkości ryzyka” – mówi autorka badań Vasanti Malik. Analiza objęła 11 badań, w których uczestniczyło ponad 300 tys. osób. Spośród nich ponad 15 tys. miało cukrzycę typu 2, a także 19,5 tys. osób, z których 5,8 tys. cierpiało na zespół metaboliczny. Jej wyniki wykazały, że picie od jednej do dwóch porcji słodzonych napojów dziennie podnosi ryzyko cukrzycy typu 2 o 26 proc., a zespołu metabolicznego o 20 proc. w porównaniu z osobami, które konsumują mniej niż jedną porcję miesięcznie. Czytaj dalej

Bobas na sodówce!

Najnowsze badania australijskie wykazały, że zdarza się, iż już miesięcznym dzieciom rodzice podają biszkopty, lody i napoje gazowane. Ich dieta zawiera obfitujące w tłuszcz, sól i cukier pokarmy, choć Światowa Organizacja Zdrowia zaleca, by przez pierwsze 6 miesięcy życia karmić niemowlęta wyłącznie piersią (Nutrition & Dietetics). Zespół Jane Scott przez rok śledził poczynania 587 kobiet, które urodziły w dwóch szpitalach położniczych w Perth. Przeprowadzano z nimi regularne wywiady telefoniczne, by ustalić, jak odżywiają swoje dzieci. Niemal 1 na 4 matki do 6. miesiąca życia wprowadzała do diety malucha soki owocowe, biszkopty i ciastka. To problem, gdyż nawyki żywieniowe ukształtowane na wczesnych etapach są zazwyczaj podtrzymywane przez całe życie, a dziecko z nadwagą z większym prawdopodobieństwem staje się dorosłym z nadwagą ? opowiada prof. Scott z Wydziału Żywienia i Dietetyki na Flinders University. Czytaj dalej

Napoje typu cola sprzyjają cukrzycy ciężarnych!

Słodkie, gazowane napoje typu cola wypijane w okresie poprzedzającym ciążę zwiększają zagrożenie cukrzycą – informuje pismo „Diabetes Care”. Naukowcy z New Orleans School of Public Health, Brigham and Women’s Hospital oraz Harvard Medical School i Harvard School of Public Health wykazali, że spożywanie tygodniowo więcej niż pięciu porcji słodzonej cukrem coli w okresie poprzedzającym ciążę może podnosić ryzyko wystąpienia cukrzycy. Czytaj dalej

Dietetyczne napoje gazowane pomagają leczyć kamicę nerkową.

Dietetyczne napoje gazowane mogą korzystnie wpływać na pacjentów cierpiących na kamicę nerkową – wynika z badań, których wyniki zostały zaprezentowane podczas 104. dorocznego spotkania Amerykańskiego Towarzystwa Urologicznego (AUA). Czytaj dalej

Picie napojów gazowanych szkodzi kobiecym nerkom.

Kobiety, które wypijają minimum dwie puszki gazowanych napojów dzienne mają dwukrotnie podwyższone ryzyko wczesnej choroby nerek – uważają naukowcy z USA. Informację na ten temat zamieszcza pismo „PLoSONE”. Co ciekawe, nie zaobserwowano, aby podwyższone ryzyko dotyczyło mężczyzn lub osób pijących dietetyczne napoje gazowane. Naukowcy z Loyola University Health System przeanalizowali dane zebrane w grupie 9.358 dorosłych, którzy wypełniali ankiety na temat swoich nawyków żywieniowych. Pobrano od nich też próbki moczu do badań. Czytaj dalej

Fosforany w żywności mogą sprzyjać rakowi płuc.

Powszechnie stosowane jako dodatek do żywności fosforany mogą pobudzać wzrost nowotworów płuca u myszy – informuje „American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine”. Nieorganiczne fosforany są dodawane między innymi do sera, przetworów mięsnych i napojów gazowanych. Ponieważ związki fosforu są nam potrzebne do życia (wchodzą na przykład w skład kości), mogłoby się wydawać, że taki dodatek nie jest szkodliwy. Czytaj dalej