Mięta i rozmaryn na lepszą pamięć.

Ekstrakty zawierające przeciwutleniacze pochodzące z rozmarynu i mięty mogą wspomagać uczenie się i zapamiętywanie oraz redukować objawy łagodnych zaburzeń poznawczych, które zwiastują rozwój demencji – poinformowali naukowcy. Wnioski ze swoich badań przedstawili podczas dorocznego zjazdu Society for Neuroscience, który odbył się w dniach 9-13 listopada w San Diego (USA). Czytaj dalej

Bez czarny Rośliną Roku!

Uznawany za jedną z najstarszych roślin leczniczych bez czarny (Sambucus nigra) został wybrany „Rośliną Roku 2010″. Ten zaszczytny tytuł zostanie oficjalnie ogłoszony 15 sierpnia, podczas uroczystości Święta Matki Boskiej Zielnej i Dnia Zielarza w wielkopolskiej Klęce.
Roślinę leczniczą roku wybierają od 15 lat firmy należące do jednego z niemieckich holdingów, który prowadzi działalność m.in. w Klęce. O wyborze decyduje zawsze stopień zainteresowania daną rośliną ośrodków badawczych w Polsce i na świecie oraz stopień nadziei na jej skuteczność w leczeniu chorób. „Prasłowianie uważali, że krzew czarnego bzu chroni przed chorobami, zwłaszcza przed febrą, jak kiedyś nazywano podwyższoną temperaturę ciała. Matki zanosiły więc chore i gorączkujące dzieci pod krzew bzu, żeby w tym dobroczynnym i cudownym mikroklimacie odzyskały zdrowie” – powiedział PAP prezes Polskiego Komitetu Zielarskiego dr Jerzy Jambor. Czytaj dalej

Pokrzywa nie tylko parzy!

Już dawno temu Hipokrates powiedział, że ?pokarm ma być lekarstwem? A zdrową kuchnię trudno sobie wyobrazić bez pokrzywy, melisy, mięty, dziurawca lub zestawu ziół przyprawowych. Żyć zdrowo to korzystać z najczystszych produktów. Jedyną metodą jest powrót do naturalnych metod wytwarzania żywności i kupowanie jej z gospodarstw ekologicznych, a równocześnie powrót do ziół. Czytaj dalej