Polski konsument boi się koniny.

Koszmar polskiego konsumenta: rosół z kury z ptasią grypą, a na drugie schabowy z koniny, kapusta z E. coli i ziemniaki z GMO. Internet zalała fala memów o koninie na czele z instrukcją produkcji klopsa z Ikei (też okazał się z koniną) rozrysowaną w takiej formie jak instrukcje składania krzesła czy stołu – podaje serwis Wyborcza.biz. W środę wieczorem Główny Inspektorat Weterynarii poinformował, że w próbkach mięsa wołowego z trzech zakładów wykryto końskie DNA. Produkują one wyroby gotowe, mięso zamawiały w innych firmach. Czytaj dalej

„Der Spiegel” broni zdrowotnych właściwości koniny.

Spożywanie koniny nie jest szkodliwe dla zdrowia, mięso to zawiera wyjątkowo dużo żelaza – twierdzi „Der Spiegel” nawiązując do międzynarodowego skandalu, jaki ostatnio wybuchł w Wielkiej Brytanii i Francji.
W tamtejszych supermarketach w mrożonych potrawach z mięsa wołowego odkryto koninę pochodząca prawdopodobnie z Rumunii (początkowo podejrzewano, że dostarczano ją z Polski, ale się z tego wycofano po badaniach DNA próbek mięsa – przyp. PAP)
„Konina ma złą opinię wśród konsumentów, która po ostatnim skandalu na pewno się nie zmieni, tymczasem jest to mięso chude i obfitujące w żelazo” – pisze niemiecki tygodnik. Czytaj dalej

W Krakowie rozpoczął się Festiwal Pierogów.

Wiele rodzajów pierogów będzie można skosztować podczas siódmej edycji Festiwalu Pierogów w Krakowie. W imprezie, która rozpoczęła się w piątek na Małym Rynku, uczestniczy 13 krakowskich restauracji. Jak poinformował PAP Filip Szatanik z krakowskiego magistratu, festiwal potrwa do najbliższej niedzieli. Ma ona na celu promocję kuchni staropolskiej wśród przebywających do Krakowa turystów polskich i zagranicznych. Czytaj dalej