Rośnie zainteresowanie żywnością niskoprzetworzoną w Trójmieście.

W Trójmieście rośnie zainteresowanie żywnością niskoprzetworzoną. W maju będą otwarte dwa nowe bazary, na których swoje towary i produkty sprzedawać będą producenci i rolnicy z Pomorza. Organizatorem przedsięwzięcia są studenci. Bazary niskoprzetworzonej żywności organizuje Koło Naukowe Strateg Uniwersytetu Gdańskiego (UG) w ramach projektu Bo Ze Wsi. Wystawcy proponują głównie żywność: pieczywo, owoce, warzywa, kozie sery, świeże zioła, wędzone ryby i wędliny. Czytaj dalej

Optymalna dieta przy osteoporozie.

Profilaktyka osteoporozy to przede wszystkim prawidłowa dieta i systematyczna aktywność fizyczna, najlepiej na świeżym powietrzu, ponadto ograniczenie picia kawy, mocnej herbaty, alkoholu i jedzenia słodyczy. Niekorzystnie na kości wpływa cukier dostarczany z pożywieniem, gdyż jego nadmiar zaburza procesy odtwarzania kości, osłabia je i powoduje rozmiękczenie ich struktury oraz podatność na skrzywienia. Czytaj dalej