Czekolada poprawia nastrój i działa antynowotworowo.

Poprawia nastrój, koncentrację, spowalnia procesy starzenia, działa przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo – tych zalet nie odmawiają jej nawet lekarze. W sobotę przypadał Światowy Dzień Czekolady. „Może nam dać witaminy z grupy A, B, E oraz składniki potrzebne do produkcji serotoniny, zwanej hormonem szczęścia. Działa antynowotworowo, chroni pamięć, opóźnia starzenie, działa przeciwzapalnie, nawilżająco, tonizująco, rewitalizująco. Oprócz poprawy nastroju, na pewno poprawia koncentrację. W święto czekolady życzę wszystkim smacznego” – powiedziała PAP okulistka dr Bogumiła Wójcik-Niklewska z Uniwersyteckiego Centrum Okulistyki i Onkologii w Katowicach. Czytaj dalej

Bakterie jelitowe ulepszają czekoladę.

Obecne w naszych jelitach bakterie przetwarzają kakao i czekoladę na substancje o działaniu przeciwzapalnym, korzystnie oddziałujące na serce – informuje serwis „BBC News/Health”. Jak wykazał zespół dra Johna Finleya z Louisiana State University bakterie jelitowe z rodzaju Bifidobacterium, fermentując kakao i czekoladę doprowadzają do uwolnienia korzystnych dla zdrowia przeciwutleniaczy – polifenoli. Zdaniem autorów badań dodanie do czekolady owoców może przyspieszyć fermentację. Czytaj dalej

Kofeina powiązana z dłuższą ciążą.

Spożywanie kofeiny podczas ciąży może wydłużyć czas jej trwania oraz przyczynić się do urodzenia dziecka ze zbyt niską wagą – informuje czasopismo „BMC Medicine”. Skandynawscy naukowcy z Norweskiego Instytutu Zdrowia Publicznego i Szpitala Uniwersyteckiego Sahlgrenska w Szwecji przeanalizowali dane dotyczące diety matek i szczegółów porodów zebrane w ciągu 10 lat i doszli do wniosku, że kofeina pochodząca z różnych źródeł (kawa, herbata, napoje gazowane, jedzenie zawierające kakao, ciasta, czekolada) ma wpływ na długość ciąży i masę ciała noworodka, ale nie powoduje ryzyka przedwczesnego porodu. „Chociaż konsumpcja kofeiny silnie koreluje z paleniem papierosów, o którym wiadomo, że zwiększa ryzyko przedterminowego porodu i niskiej wagi urodzeniowej dziecka, wyniki naszego badania wskazują na brak związku między ogólnym spożyciem kofeiny a przedwczesnym porodem, jednakże sugerują istnienie związku między kofeiną a niską wagą urodzeniową” – mówi dr Verena Sengpiel, prowadząca badanie. Czytaj dalej

Mózgi osób starszych działają lepiej dzięki czekoladzie.

Nowe badania na temat czekolady sugerują, że flawonole, składniki kakao, poprawiają funkcje poznawcze i ciśnienie krwi u pacjentów w podeszłym wieku, którzy mają łagodne zaburzenia funkcji poznawczych, mogące prowadzić do choroby Alzheimera.
W badaniu, pacjenci w podeszłym wieku z łagodnymi zaburzeniami poznawczymi spożywali kakao, które zawierało niski, średni lub wysoki poziom flawonoli. Funkcje poznawcze – w tym krótko- i długoterminowa pamięć, szybkość przetwarzania i ogólne umiejętności myślenia – zostały przebadane po ośmiu tygodniach. Wyniki uległy poprawie u pacjentów, którzy pili napoje ze średnim oraz wysokim poziomem flawonoli. Im wyższe było stężenie tych związków, tym większe postępy pacjenci zrobili w czasie testów – kończyli je szybciej i przywoływali więcej informacji, odkryli naukowcy. Czytaj dalej

Chcesz kupić czekoladę Xocai?

Słowo Xoçai (czyt. szo-sa-ji) symbolizuje doskonałą kombinację smaków. Pierwszy człon nazwy — „Xo” — jest skrótem od „xocolatl”, będącego pradawnym indiańskim napojem z kakao, najbogatszego na całym świecie źródła antyoksydantów. Drugi człon — „cai” — stanowi natomiast skrót od nazwy zdrowych egzotycznych jagód açai. Te dary amazońskiej dżungli są kolejną co do wielkości skarbnicą przeciwutleniaczy. Kakao i açai znakomicie zatem współgrają ze sobą, efektywnie sprzyjając osiągnięciu zdrowia i dobrobytu. Tworzą fantastyczną harmonię smaku w postaci czekolady Xoçai. Nie bez kozery Majowie nazywali ten napój „pokarmem bogów”, doceniając lecznicze i odżywcze właściwości kakao. Współczesne prace badawcze wskazują na ewidentne korzyści prozdrowotne gorzkiej i mało przetworzonej czekolady. Czytaj dalej

Promocyjna sprzedaż zdrowej czekolady Xocai!

Witam serdecznie!
Prawdopodobnie już widzieliście poprzedni film o prawdziwej historii kakao i czekolady?
Proszę, jeżeli zechcecie pogłębić swoją wiedzę o surowym kakao i jego zdrowotnych walorach, obejrzyjcie kolejny krótki film.

W jaki sposób ziarno kakaowca może zapobiegać chorobom oraz przedłużać nasze życie?
Promocja! Kto do niedzieli zamówi 2 pudełka dowolnej czekolady xocai, trzecie otrzyma po znacznie obniżonej (-80%) cenie!!!
Szczegółowe informacje dla zainteresowanych! Czytaj dalej

Kakao poprawia wydolność wysiłkową.

Kakao poprawia funkcjonowanie mięśni szkieletowych. Dzieje się tak dzięki regeneracji ich centrów energetycznych – mitochondriów.
Niewielkie studium przeprowadzone przez naukowców ze Szkoły Medycyny Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Diego i VA San Diego Healthcare System (VASDHS) wykazało, że po 3 miesiącach terapii kakao wzbogaconym epikatechiną u pacjentów z zaawansowaną niewydolnością serca i cukrzycą typu 2. poprawiła się struktura mitochondriów. Zachęceni wynikami Amerykanie rozpoczęli testy kliniczne na szerszą skalę, w których uwzględniono grupę kontrolną. Ich celem jest ustalenie, czy pod wpływem terapii kakao z dodatkiem epikatechiny wzrośnie wydolność wysiłkowa osób z wymienionymi wyżej dolegliwościami.
Początkowo Amerykanie skupili się na przypadkach 5 pacjentów z poważnymi uszkodzeniami mitochondriów mięśni szkieletowych. Do dysfunkcji tych organelli dochodzi zarówno pod wpływem cukrzycy typu 2., jak i niewydolności serca. Anomalie dotyczące mięśni szkieletowych oraz mięśnia sercowego wiążą się z obniżoną wydolnością funkcjonalną, objawiającą się zadyszką czy brakiem energii. Czytaj dalej

Kakao może chronić przed rakiem jelita grubego.

Bogate w flawonoidy kakao może pomóc zapobiegać problemom jelitowym związanym ze stresem oksydacyjnym, w tym kancerogenezie prowadzącej do rozwoju raka jelita grubego – czytamy w piśmie „Molecular Nutrition & Food Research”.
„Ekspozycja na różnego rodzaju toksyny, mutageny (substancje zmieniające materiał genetyczny – przyp. red.) czy prokancerogeny dostarczane w pożywieniu sprawia, że błona śluzowa jelit jest bardzo podatna na patologie” – mówi María Ángeles Martín Arribas z hiszpańskiego Instytutu Nauki i Technologii Żywności i Żywienia (ICTAN).
Ochronę przed tymi patologiami może zapewniać kakao. Na tle innych produktów o wysokiej zawartości flawonoidów wyróżnia się ono wysoką koncentracją procyjanidyny, która neutralizuje działanie wielu reaktywnych form tlenu – dodaje. Czytaj dalej

Czekolada Xocai- produkt o ogromnej mocy antyoksydacyjnej!

Produkty czekoladowe Xocai wytworzono z proszku kakao nie poddanemu procesowi alkalizacji i lecytynowaniu. Czekolada z naszego kakao stanowi ponadto znakomitą kombinację amazońskiej jagody acai oraz jagód. Takie połączenie składników, w ich naturalnym i nie przetworzonym stanie, pozwoliło uzyskać produkty czekoladowe o ogromnej mocy antyoksydacyjnej! Do produkcji czekolady z półek sklepowych, wykorzystano przetworzone kakao i dużo cukru a także złe tłuszcze, wypełniacze, woski oraz konserwanty, co wszystko razem stanowi ogromną, bezwartościową i tuczącą bombę kalorii! Czytaj dalej

Czekolada pomaga w odchudzaniu.

Czyżby marzenia o bezkarnym jedzeniu czekolady wreszcie się spełniły? Czy naprawdę można jeść czekoladę i na dodatek chudnąć? Dwie kostki czekolady dziennie przybliżą cię do upragnionej wagi.
Czekolada zawiera wiele składników odżywczych, które niezwykle pozytywnie wpływają na nasz organizm. Poprawia nastrój, przyspiesza metabolizm i daje uczucie sytości. Takie właściwości czekolady pomagają przeprowadzić skuteczną kurację odchudzającą bez obniżenia nastroju. Pomocna w tym słodkim odchudzaniu może okazać się czekolada, którą proponują w sklepach sieci Chocolate Company. Jak pokazują badania, najlepsza porcja czekolady to około 7,5g dziennie, czyli 2-3 kostki czekolady ciemnej, a więc takiej, która zawiera co najmniej 60 proc. kakao. Czekolada ma również stosunkowo niski indeks glikemiczny. To oznacza, że po jej zjedzeniu poziom glukozy wzrasta powoli, a nie gwałtownie, jak po niektórych potrawach czy napojach bogatych w łatwo przyswajalne węglowodany. Czytaj dalej

Zdrowa czekolada Xocai z kwasami Omega-3 już do nabycia!

Xoçai ? Omega Squares ? zawiera około 200 mg EPA i DHA na trzy 11- gramowe prostokątne czekoladki. Xoçai ? Omega Squares ? są doskonałym źródłem kwasów Omega-3 wspomagając niezbędną równowagę nienasyconych kwasów tłuszczowych w naszym organizmie. Oprócz nieprzetworzonego kakao w ich skład wchodzą: proszek z jagody Acai, siemię lniane oraz olejek skórki pomarańczowej.
Nasza dieta jest niemal całkowicie pozbawiona istotnych kwasów tłuszczowych Omega-3. Naukowcy sądzą, że co najmniej 60% społeczeństwa cierpi z powodu niedoboru kwasów tłuszczowych Omega-3 a dzieci praktycznie w ogóle ich nie otrzymują. W rzeczywistości, niedobór kwasów Omega-3 w diecie np. w Ameryce Północnej został skojarzony z obszerną listą problemów zdrowotnych zdiagnozowanych w ponad 2000 badaniach naukowych. Kwasy tłuszczowe Omega-3 są niezbędne dla ludzkiego zdrowia, ale nie mogą być niestety wytwarzane przez nasz organizm. Czytaj dalej

Promocyjna świąteczna sprzedaż! Czekolada Xocai jako „zmiatacz wolnych rodników”. Do godz.9.00, 25.04.2011 r.

O walorach zdrowotnych czekolady Xocai można przeczytać na stronie: http://www.roik.pl/category/gorzka-czekolada/. Dlaczego kakao jest takie zdrowe? Szczególnie dla naszego serca! Aby się o tym przekonać warto posłużyć się wyszukiwarką i wpisać następujące słowa: wolne rodniki i antyutleniacze. Ponieważ czekolada Xocai zawiera dużo antyutleniaczy a o tym stanowi kakao, więc mamy gotową odpowiedź! Czekolada Xocai w swoim smaku jest niezwykle przyjemna dla podniebienia, ale kupując ten produkt mamy podwójna korzyść: zyskujemy na zdrowiu! Czytaj dalej

Kakao dla zdrowia!

„Epikatechiny (obecne w kakao) są silnym antyoksydantem. Indianie Kuna, którzy żyją na wyspie San Blas Chain w Panamie, pijąc wysokiej jakości napój kakaowy, mają niższe ryzyko wystąpienia udaru mózgu, niewydolności serca, raka i cukrzycy w porównaniu do Indian mieszkających na kontynencie.”

Dr Norman Hollenberg Harvard Medical School.

Dlatego zachęcam do zakupu czekolady Xocai! O walorach zdrowotnych  tego wspaniałego produktu (zawiera dużo kakao!) dla dorosłych i dzieci można przeczytać: Czytaj dalej

Jak i gdzie można kupić czekoladę Xocai? List od Justyny.

Witam ! Jak i gdzie można kupić czekoladę? Jaka jest jej cena?
Pozdrawiam: Justyna. Bardzo proszę o podawanie telefonu kontaktowego bym mógł z każdym chętnym nabycia zdrowej czekolady osobiście porozmawiać i udzielić wyczerpującej informacji na ten temat! Firma MXI Corp ma siedzibę w Reno, Nevada w USA. Firma sprzedaje w Polsce produkty według marketingu sieciowego.  Jedna paczka waży 840 g i zawiera 140  „kwadracików” czekolady, druga waży 1, 2 kg i zawiera 100 twardych „pralinek. Czytaj dalej

Xocai Nuggets – 100 sztuk i Xocai X – Power Squares 140 sztuk- dwa rodzaje zdrowej czekolady już można kupić w Polsce!

Aktualnie w Europie dostępne są dwa produkty.
1) Xocai Nuggets – twarde ciemne praliny o aksamitnym smaku. Opakowanie 1,2 kg zawiera 100 szt. 12-gramowych czekoladek.
2) Xocai X – Power Squares – extra ciemne, twarde czekoladki o wyjątkowym smaku nieprzetworzonego kakao. Opakowanie 0.840 kg zawiera 140 szt. 6-gramowych kwadratowych czekoladek. Udzielam informacji jak zakupić zdrowa czekoladę….. Czytaj dalej

Zalety zdrowotne czekolady Xoçai!

W ciągu wieków czekolada zatoczyła koło. Większość nowoczesnych obecnie poglądów uważa świat czekolady za smaczne, ale dość niezdrowe dogadzanie sobie i przeznacza ją do konsumpcji tylko okazjonalnie. Dbający jednak o zdrowie konsumenci są już świadomi, że ciemna czekolada, pozbawiona niektórych niezdrowych składników, zwykle w połączeniu z wyrobami cukierniczymi, posiada imponujące właściwości zdrowotne. Naukowcy odkrywają na nowo to, co starożytni Mesoamericanie wiedzieli już wieki temu: czekolada może być bardzo dobra dla Ciebie. Będąc uprawianym od ponad dwóch tysięcy lat, dopiero w ostatnich pięciu latach nauka w końcu zaczęła odkrywać rzeczywiste korzyści zdrowotne wynikające z kakao. Już na samym początku badania okazały się szczególnie obiecujące, ponieważ odkryto składniki odżywcze, polifenole i flawonoidy.
Jednak nie wszystkie czekolady są jednakowe. Większość batonów czekoladowych i wszelka czekoladowa żywność powszechnie spotykana w sklepach nie są tym, czego szukasz. Są to zazwyczaj produkty zawierające wysoko rafinowany (biały) cukier, tłuszcz z mleka i uwodornione oleje – składniki, które tak naprawdę niszczą zdrowe i odżywcze substancje zawarte w kakao. Czytaj dalej

Witaj w świecie zdrowej ciemnej czekolady Xoçai!

Produkty czekoladowe Xocai wytworzono z proszku kakao nie poddanemu procesowi alkalizacji i lecytynowaniu. Czekolada z naszego kakao stanowi ponadto znakomitą kombinację amazońskiej jagody acai oraz jagód. Takie połączenie składników, w ich naturalnym i nie przetworzonym stanie, pozwoliło uzyskać produkty czekoladowe o ogromnej mocy antyoksydacyjnej!  Do produkcji czekolady z półek sklepowych, wykorzystano przetworzone kakao i dużo cukru a także złe tłuszcze, wypełniacze, woski oraz konserwanty, co wszystko razem stanowi ogromną, bezwartościową i tuczącą bombę kalorii! Czytaj dalej

Genetyka w służbie cukiernictwa.

Zespół genetyków zsekwencjonował pełen genom najszlachetniejszej odmiany drzewa kakaowego. Wprowadzenie do niego poprawek ma przynieść więcej rozkoszy smaku miłośnikom wykwintnej czekolady, oraz oczywiście zyski jej producentom. Kakaowiec właściwy (Theobroma cacao) jest dość powszechnie uprawiany, a produkty wytwarzane z jego nasion: czekolada i kakao – znane wszystkim. Rosnący na świecie popyt na czekoladę przynosi producentom olbrzymie zyski, ale wciąż najlepiej zarabia się na produkcji drogiej, luksusowej czekolady, tę zaś można uzyskać jedynie z najszlachetniejszej odmiany kakaowca: Criollo – oryginalnej postaci, udomowionej przez Majów trzy tysiące lat temu. Niestety, Criollo stanowi (w zależności od źródła) zaledwie 5 do 10 procent upraw. Dzieje się tak z powodu jego podatności na choroby i pasożyty, większość producentów wybiera mniej szlachetne, ale łatwiejsze w pielęgnacji odmiany. Czytaj dalej