Wyżywienie ludzkości wymaga globalnych zmian!

W tym roku po raz pierwszy ludzi niedożywionych jest ponad miliard, choć światowa produkcja żywności wystarcza do wyżywienia całego globu. Nie wszystkie zdatne tereny służą dziś produkcji rolnej, a jej owoce coraz częściej wykorzystywane są nie w celach żywnościowych, ale np. do produkcji biopaliwa.
Na forum Organizacji Narodów Zjednoczonych zwrócił na to uwagę stały obserwator Stolicy Apostolskiej. Zabierając głos 23 października podczas 64. sesji Zgromadzenia Ogólnego ONZ, abp Celestino Migliore zacytował dane z niedawnego raportu Banku Światowego i FAO o wymownym tytule: ?Budzenie ze snu afrykańskiego olbrzyma?. Czytaj dalej

Rusza satelitarny monitoring lasów.

Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) poinformowała we wtorek o uruchomieniu satelitarnego monitoringu lasów, który dostarczy danych o wysokiej rozdzielczości.
Pozwoli to ocenić stopień degradacji zasobów leśnych i przyczyni się do zmniejszenia ilości gazów cieplarnianych emitowanych w rezultacie wylesiania i degradacji lasów. Dane satelitarne o wysokiej rozdzielczości będą dostępne za darmo dzięki inicjatywie FAO i innych organizacji, zwłaszcza Uniwersytetu Stanowego Dakoty Południowej i Centrum badawczego USA-UE – podała FAO w komunikacie. Czytaj dalej

Ponad miliard głodujących na świecie!

Ponad miliard ludzi na świecie, czyli 1/6 ludzkości, cierpi głód – poinformowała w piątek w swoim raporcie Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO).
Ta rekordowa liczba głodujących jest wynikiem – jak ocenia FAO – światowego kryzysu finansowego oraz ciągle rosnących cen żywności. Czytaj dalej

Seminarium: „Codex Alimentarius” a nasze zdrowie.

Szanowni Państwo! Mamy przyjemność zaprosić Państwa do wzięcia udziału w Seminarium pt. ?CODEX ALIMENTARIUS a nasze zdrowie?.
Seminarium poświęcone będzie przede wszystkim następującym problemom: genetycznej modyfikacji organizmów; dodatków do żywności oraz zawartych w niej pestycydów; suplementów żywnościowych; oświadczeń dotyczących właściwości leczniczych; kontroli organizacji międzynarodowych (WHO, FAO, Komisja Europejska, EFSA, FDA, itp); oraz międzynarodowych korporacji chemicznych, biotechnologicznych i farmaceutycznych nad międzynarodowym (w tym polskim) rynkiem żywności; praw konsumenckich oraz swobód obywatelskich. Czytaj dalej

1 czerwca obchodzony jest Światowy Dzień Mleka.

Już po raz dziewiąty, z inicjatywy Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) 1 czerwca obchodzony jest jako Światowy Dzień Mleka. Spożywanie zalecanej ilości mleka i jego przetworów zaspokaja w 100 proc. zapotrzebowanie organizmu na wapń i witaminę B2 oraz w niemal 60 proc. przeciętne zapotrzebowanie na białko. Mleko jest bardzo dobrze tolerowane i łatwo przyswajalne przez organizm większości Polaków, gdyż jak pokazują badania, mieszkańcy Europy Północnej od wieków są genetycznie przystosowani do spożywania mleka. Czytaj dalej

Wykupywanie ziemi w Afryce zagraża biednym.

Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) ostrzegła w poniedziałek przed zagrożeniem, jakie niesie zakup przez rządy i prywatne firmy ziemi w krajach afrykańskich. Według FAO zjawisko to narasta w Afryce, ale także na innych kontynentach, i zwiększa ryzyko, że biedni zostaną pozbawieni dostępu do ziemi, wody i innych zasobów. Czytaj dalej

Szanse dla rozwoju ekologicznej produkcji owoców w Polsce.

Dr Elżbieta Rozpara, Prof. Dr Bab. Zygmunt S. Grzyb
www.wiesjutra.pl
Czym jest ekologiczne rolnictwo? Według definicji Komisji żywnościowej Organizacji ds. Rolnictwa i Żywności (FAO) oraz światowej Organizacji Zdrowia (WHO) mianem rolnictwa ekologicznego określa się całościowy system gospodarowania, wspierający różnorodność biologiczną, cykle ekologiczne oraz biologiczną aktywność gleby. System ten gwarantuje nieużywanie w produkcji rolnej substancji chemicznych, choć nie może zapewnić całkowitego braku pozostałości środków chemicznych, ze względu na globalne zanieczyszczenie środowiska. Czytaj dalej

FAO: Z powodu niedożywienia umiera codziennie 10 tys. dzieci. Porażające dane!

W Madrycie trwa od 26 stycznia szczyt FAO poświęcony bezpieczeństwu żywnościowemu – donosi Radio Watykańskie. Dane są porażające.
Stąd apel hiszpańskiej Caritas, by walkę z głodem traktować jako realizację prawa każdego człowieka do wyżywienia. Czytaj dalej

Prawie miliard ludzi głoduje na świecie!

963 miliony ludzi głoduje na świecie – ogłosiła we wtorek w najnowszym raporcie Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO), mająca siedzibę w Rzymie.
Według tych danych od 2007 roku liczba głodujących wzrosła o 40 milionów, a od lat 2003-2005 – o 115 milionów. FAO ostrzega, że sytuacja może jeszcze bardziej się pogorszyć w związku z obecnym międzynarodowym kryzysem finansowym i gospodarczym. Czytaj dalej