Apel do Ministra Zdrowia ws. powołania w szpitalach Zespołów Żywieniowych

Środowiska medyczne zajmujące się leczeniem żywieniowym oraz pacjenci zaapelowali do ministra zdrowia o wprowadzenie obowiązku powoływania w szpitalach Zespołów Żywieniowych. Ustalałyby one dietę dla każdego chorego i zwiększały przez to skuteczność leczenia. W liście do ministra, którego kopię PAP otrzymała we wtorek, podkreślono, że apel to skutek pojawienia się w ostatnim czasie znacznej ilość publikacji prasowych oraz doniesień internetowych dotyczących złej jakości żywienia w polskich szpitalach. Sygnatariusze listu apelują o przywrócenie zapisów rozporządzenia ministra zdrowia z 15 września 2011 r. zmieniającego rozporządzenie w sprawie świadczeń gwarantowanych z zakresu leczenia szpitalnego. W myśl tych przepisów świadczeniodawca ma obowiązek formalnego powołania Zespołu Żywieniowego, w skład którego wchodzi lekarz, pielęgniarka, farmaceuta i dietetyk, którzy posiadają zaświadczenia o ukończeniu kursu z zakresu żywienia pozajelitowego i dojelitowego. Czytaj dalej

W świadomym zdrowego odżywiania społeczeństwie rośnie rola dietetyków.

W coraz bardziej świadomym w zakresie zdrowego odżywiania społeczeństwie rośnie rola dietetyków. Od ich doświadczenia zawodowego zależy nie tylko ich osobista satysfakcja, ale przede wszystkim stan zdrowia Polaków.  Zawód dietetyka zyskuje na popularności. Coraz bardziej powszechne jest też wśród Polaków przekonanie o znaczeniu konsultacji dietetycznej, która jest obecnie czymś dużo bardziej złożonym, niż opracowanie jadłospisu. Wizyta u specjalisty ds. żywienia – podobnie jak u lekarza – jest coraz częściej świadomym wyborem i ma funkcję zapobiegawczą. Czytaj dalej

Specjaliści: nawet 6 mln Polaków zagrożonych cukrzycą typu 2.

Nawet 6 mln Polaków może być zagrożonych cukrzycą typu 2, gdyż mają tzw. stan przedcukrzycowy. W dodatku, co najmniej 750 tys. chorych na cukrzycę nie ma świadomości choroby i nie leczy się – alarmowali diabetolodzy we wtorek na konferencji prasowej. Zainaugurowano na niej 6. edycję Ogólnopolskiej Akcji Profilaktyczno-Edukacyjnej ?Servier ? przyjaciel w cukrzycy?. W trakcie jej trwania organizatorzy oferują chętnym osobom bezpłatne badania (m.in. pomiar poziomu glukozy we krwi, cholesterolu, ciśnienia tętniczego) i konsultacje z diabetologiem, kardiologiem, dietetykiem. Będą one prowadzone w czterech miastach: Warszawie na Krakowskim Przedmieściu (17 maja do godz. 18.), Krakowie (20 i 21 maja), Białymstoku (24 maja) i Poznaniu (26 maja). Więcej informacji na ten temat oraz na temat samej cukrzycy można znaleźć na stronie internetowej akcji (www.wygrajzcukrzyca.pl). Czytaj dalej

Świateczno- noworoczny numer miesięcznika „Zdrowie, Uroda i Życie” z Chicago.

Dzisiaj otrzymałem najnowszy numer miesięcznika w języku polskim wydawanego od wielu lat  przez Marcina Hencza, którego poznałem przed 20 laty na Targach Zdrowej Żywności w Tarnowie! Treść numeru to jak zwykle wiele porad praktycznych jak zdrowo żyć,  by zapobiegać chorobom cywilizacyjnym. Oto niektóre tytuły artykułów: Pomóż swojemu sercu- zbadaj swój układ krążenia, Jak zapobiegać chorobom oczu?, Zdrowie męża pod lupą żony….. Czytaj dalej

O zdrowym odżywianiu rozmawia z Józefem Kmiecikiem, dietetykiem z Domu Ojca Pio w Radawie Redaktor Krzysztof Kamiński.

Jakie błędy, pana zdaniem, są popełniane najczęściej w odżywianiu?
- Do najczęstszych na pewno należy korzystanie z tzw. fastfoodów. Następne to picie kolorowych napojów i jedzenie mało wartościowych pokarmów na przykład parówek. Nie wszyscy pewnie są świadomi tego jak i z czego się je wyrabia. Innym częstym błędem jest, szczególnie u osób starszych, pożywienie zbyt kaloryczne w stosunku do dziennego zapotrzebowania. Ilość i jakość pożywienia powinny być dostosowane do trybu życia.
Powszechnym zwyczajem jest podawanie owoców po posiłku, np. po obiedzie. Czy to dobry zwyczaj? Czytaj dalej

Fruit2day? wchodzi na rynek Stanów Zjednoczonych, oferując konsumentom z USA całkowicie nowy pomysł na jedzenie owoców

Nowa przekąska do jedzenia i picia trafia na półki sklepowe w całym kraju. BROOMFIELD, Kolorado, 18 maja /PRNewswire/ – Większość Amerykanów uwielbia owoce, jednak niewielu z nich spożywa je w odpowiedniej ilości. Według Fundacji Produkty dla Lepszego Zdrowia (Produce for Better Health), 90% Amerykanów nie je 4 porcji owoców dziennie, a tyle zalecają wytyczne dietetyczne Departamentu Rolnictwa USA oparte na diecie 2 000 kalorii. Obecnie Hero/WhiteWave wprowadza całkowicie nowy sposób jedzenia owoców – nowy produkt zwany Fruit2day? – przekąska do jedzenia i picia z prawdziwymi kawałkami owoców w butelce. Fruit2day proponuje Amerykanom całkowicie nowy pomysł na uwzględnienie owoców w ich diecie. Czytaj dalej

Dietetyk potrzebny od zaraz- rośnie liczba otyłych osób.

Akademia Medyczna chce uczyć dietetyków. To reakcja, m.in. na rosnącą liczbę otyłych…Co piąty mieszkaniec Dolnego Śląska cierpi na otyłość, a ponad jedna piąta kobiet ma nadwagę – podaje Polska Times, powołując się na wyniki najnowszych badań Światowej Organizacji Zdrowia. Czytaj dalej