Jesteśmy dumni z naszej firmy i naszych doskonałych produktów z owoców morza. Z przyjemnością opowiemy Państwu naszą historię. Zaczęła się ona ponad 100 lat temu. Mimo, że czasy się zmieniły, nasze tradycyjne przywiązanie do jakości jest dziś silniejsze niż kiedykolwiek dotąd. Nasza tradycja też jest nadal żywa. Nasze oddanie klientom jest bezgraniczne, a nasza obietnica zachęcania Państwa do zdrowszego życia stanowi dla nas ciągłą inspirację.

Zobacz co firma posiada w swojej ofercie !

Greenland Technologia EM rozpoczęła działalność w marcu 2000 roku, początkowo jako Greenland Technologa EM - Paweł Zajączkowski.Od początku, głównym celem firmy, była popularyzacja Technologii EM - Efektywne Mikroorganizmy jako wysoce efektywnej metody regeneracji gleby.Technologia EM początkowo znalazła zastosowanie w rolnictwie i ogrodnictwie, stopniowo przenosząc się na hodowlę zwierząt, higienę pomieszczeń gospodarskich, produkcyjnych i mieszkalnych, oczyszczalnie ścieków komunalnych i przemysłowych, budownictwo oraz zdrowie ludzi.W roku 2004 Instytut Uprawy, Nawożenia i Gleboznawstwa w Puławach przyznał firmie Greenland Technologia EM Paweł Zajączkowski pierwsze w Polsce Świadectwo kwalifikacji produktu do stosowania w rolnictwie ekologicznym - Nr. NE/1/2004.W roku 2006 Firma uzyskała Zezwolenie na produkcję mieszanek paszowych uzupełniających - Weterynaryjny Numer Identyfikacyjny: PL0614002p.

Zobacz co firma posiada w swojej ofercie !

Firma Imunotop PL sp. z o.o. została założona w 2003roku jako wyłączny dystrybutor na Polskę preparatu BioBran. BioBran to produkt japońskiej firmy Daiwa Pharmaceutical Ltd, który już od kilku lat cieszył się wielkim uznaniem w wielu krajach Azji, Ameryki i Europy jako suplement diety (food suplement) skutecznie wspomagający terapie onkologiczne. W roku 2005 Imunotop PL zakończył procedurę rejestracji preparatu BioBran w Polsce. Na wniosek firmy Imunotop PL produkt zyskał pozytywną opinię Instytutu Żywienia i Żywności w Warszawie (PD-22/214e/RW/02) i został zarejestrowany pod numerem 673 w rejestrze Głównego Inspektora Sanitarnego w Warszawie oraz dopuszczony do sprzedaży przez firmę IMUNOTOP PL w Polsce decyzją Głównego Inspektora Sanitarnego: GIS-HŻ-4230-Ż-749-4/IK/DD/05/06. Firma IMUNOTOP PL sp.z o.o. jest oficjalnym dystrybutorem BioBranu w Polsce i prowadzi sprzedaż na podstawie decyzji Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego: PSSE-Ł-HŻ-4612-882/Op/05 i PSSE-Ł-HŻ-4612-328/07.

Zobacz co firma posiada w swojej ofercie !

Oferujemy naszym klientom zdrowe i smaczne produkty, m.in. warzywa, owoce, ryby, owoce morza i oliwę z oliwek cenionych marek takich jak Kier, Ballester, La Sevillana, Vigilante i Saeta. Historia naszej firmy sięga 1987 roku i jest związana z nowymi wyzwaniami stawianymi przed polską gospodarką. Od początku naszej działalności wierzymy, że wysoka jakość produktów i profesjonalna obsługa stanowią istotę sukcesu. Dlatego dokładamy wszelkich starań, aby klienci dzięki naszym produktom mogli czerpać przyjemność z odkrywania nowych smaków i przepisów kulinarnych.Marimax Polska Sp. z o.o. zajmuje wiodącą pozycję w imporcie i dystrybucji produktów spożywczych w Polsce. Dzięki nowoczesnym standardom współpracy, niekonwencjonalnym i elastycznym metodom zarządzania zdobyliśmy zaufanie oraz uznanie naszych klientów, dystrybutorów, a także partnerów. To właśnie integracja tych elementów pozwoliła nam uzyskać nie tylko pozycję lidera na polskim rynku, ale też rozszerzyć działalność w innych krajach UE.

Zobacz co firma posiada w swojej ofercie !

Zajmujemy się importem, dystrybucją i produkcją dietetycznych środków spożywczych oraz suplementów diety. Jesteśmy czołowym dystrybutorem słodziku. Firma Nasza jest od 2002 roku członkiem elitarnego Bussiness Centere Club. Do naszych największych odbiorców należą hurtownie farmaceutyczne oraz sieci spożywcze. W swojej ofercie posiadamy również szereg produktów będących ważnym uzupełnieniem codziennej diety, środki te są nierozłącznie związane z aktywnym, świadomym i zdrowym stylem życia. Przyjęliśmy założenie, że każdy z proponowanych przez nas produktów jest bardzo wysokiej jakości, co wcale nie musi oznaczać wysokiej ceny a daje konsumentom pewność, że mogą zadbać o swoje zdrowie w optymalny sposób. Jakość naszych produktów zapewniają zarówno wewnętrzne mechanizmy kontroli jak i współpraca z czołowymi europejskimi firmami i instytucjami badawczymi. Wszystkie dietetyczne środki spożywcze z naszej oferty posiadają wymagane na polskim rynku zezwolenia dopuszczające do obrotu.

Zobacz co firma posiada w swojej ofercie !

Zakłady Chemiczno-Farmaceutyczne „VIS” jako Spółka z o. o. powstały na bazie 50 - letniej działalności w zakresie produkcji leków Zakładów Chemiczno-Farmaceutycznych „VIS” Spółdzielni Pracy w Katowicach przy ul. Warszawskiej 30. W 2002 r nastąpiła zmiana siedziby Spółki z ul. Warszawskiej 30 naul. Bytomską 32. Od 02.01.2006 r. nastąpiła zmiana siedziby Spółki z Katowic ul. Bytomska 32 do Bytomia ul. Krawiecka 3. Obecnie Firma posiada dwa miejsca wytwarzania w zakresie produkcji produktów leczniczych i suplementów diety.


Zobacz co firma posiada w swojej ofercie !

Proponujemy Państwu ekologiczne makarony, mąkę, płatki i zboża, jak również niezawodne młynki do zbóż, pieprzu i kawy. Nasze młynki wyróżniają się optymalnym połączeniem funkcjonalności z oryginalnym wyglądem. Nasze makarony produkujemy z najwyższej jakości świeżo mielonego ziarna orkiszu. Oferujemy: makarony pełnoziarniste ze świeżo mielonego orkiszu ekologicznego z dodatkiem lub bez warzyw ekologicznych, makarony ekologiczne z mąki orkiszowej typ 650 z dodatkiem lub bez warzyw ekologicznych, ekologiczną mąkę orkiszową oraz z pełnego przemiału, ekologiczne płatki orkiszowe i owsiane, ziarno ekologicznego orkiszu i owsa, ręczne młynki do mielenia zbóż, kawy i pieprzu - z kamiennym systemem mielącym, ręczny młynek do rozgniatania różnych gatunków zbóż lub przypraw, z kamiennym lub metalowym systemem mielącym, elektryczne młynki do mielenia oraz płatkowania zbóż, przystawki mielące do robotów kuchennych, młynki przemysłowe.

Zobacz co firma posiada w swojej ofercie !

Kuracje żywnością w Radawie. Radawa to wieś letniskowa koło Jarosławia, otoczona sosnowymi lasami. Żywiczny zapach oraz duża zawartość jodu w powietrzu tworzą uzdrawiający mikroklimat. Ten zakątek nieskażony przez cywilizację daje znakomite warunki do wypoczynku i rekreacji. Dzięki spiętrzeniu Lubaczówki, na zalewie można korzystać z kąpieliska i sprzętu wodnego. Radawa ma ok.400 mieszkańców, za to liczne domki letniskowe, z jakich korzystają wczasowicze z całej Polski, świadczą o wielkim powodzeniu tej miejscowości. Ośrodek ma 70 miejsc w pokojach 1, 2, 3 osobowych z sanitariatami i łazienkami. Na miejscu: jadalnia – świetlica, gabinety lekarski i rehabilitacyjny, kaplica, biblioteka. Obiekt jest przystosowany dla osób niepełnosprawnych. Kuracjusze mają zapewnioną opiekę lekarską i całodobową pielęgniarską, zabiegi rehabilitacyjne (fizykoterapia, masaże, kinezyterapia) są wykonywane zgodnie z zaleceniami lekarza.

Zobacz co firma posiada w swojej ofercie !

Firma PSM Sp. z o.o. została utworzona w 2003 roku, przez osoby z wieloletnim doświadczeniem na rynku farmaceutycznym. Prowadzimy działalność w zakresie farmacji i ochrony zdrowia. W swojej ofercie mamy wysokiej jakości specjalistyczne preparaty, opracowane wspólnie z renomowanymi firmami i ośrodkami badawczo – rozwojowymi w Polsce, na terenie Unii Europejskiej i w USA. Do obszarów naszej aktywności należą: dermatologia, ginekologia, hepatologia, okulistyka i urologia.

Zobacz co firma posiada w swojej ofercie !

Viands Sp. z o.o. jest bezpośrednim importerem artykułów żywnościowych.Sprzedajemy dwie grupy produktów. Pierwsza grupa to importowane koncentraty owocowe do produkcji soków, nektarów i napojów, a także do produkcji lodów i artykułów nabiałowych. Naszym głównym dostawcą jest fabryka Gan Shmuel Foods Ltd. z Izraela - największy eksporter w swoim sektorze w tym kraju. Fabryka posiada ponad 60 lat doświadczenia i eksportuje swoje wyroby do poważnych odbiorców w krajach Europy i Azji. Produkty fabryki Gan Shmuel są sprzedawane w Polsce od ponad dwudziestu lat do wielu znanych firm. Fabryka posiada certyfikaty ISO 9002, HACCP i inne.

Zobacz co firma posiada w swojej ofercie !

Zajmujemy się produkcją, konfekcją i dystrybucją (głównie na rynek krajowy) wyrobów z grupy tzw. "Zdrowej żywności". Nasza produkcja oparta jest wyłącznie na naturalnych surowcach roślinnych, mających dobroczynny wpływ na nasze zdrowie - bogatych w błonnik, łatwostrawnych, obniżających cholesterol, regulujących procesy trawienne w organizmie.Nasze wyroby to: OTRĘBY OWSIANE, OTREBY PSZENNE, OTREBY ŻYTNIE z naturalnymi koncentratami owocowymi, mąka i kaszka kukurydziana, kaszki błyskawiczne kukurydziane, pałeczki kukurydziane z otrębami, zarodki kukurydziane oraz OLEJE ROŚLINNE tłoczone tradycyjną metodą - na zimno, nie rafinowane: ze słonecznika, z pestki dyni, z orzechów włoskich, z sezamu i rzepaku. Oleje te dzięki tradycyjnemu procesowi tłoczenia zachowują naturalny smak i zapach, witaminy: A, E, ß-karoten; minerały: magnez, cynk, selen oraz niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe - głównie kwas linolenowy w formie cis, tak korzystny dla organizmu człowieka.

Zobacz co firma posiada w swojej ofercie !

Archiwa tagów 'dieta'

Badania: 56 proc. Polek nie zmienia swojej diety podczas ciąży.  Luty 1, 2012, 7:13 am,ilość odsłon 45

Aż 56 proc. Polek, które były lub są w ciąży, nie zmienia nic w swoim żywieniu w tym okresie – wynika z badań pt. „Polka w ciąży”, których pierwszą część zaprezentowano we wtorek na konferencji prasowej w Warszawie.

Zdaniem obecnej na konferencji prof. Małgorzaty Kozłowskiej-Wojciechowskiej, eksperta w zakresie żywienia człowieka z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego (WUM), badania te wskazują, że wśród Polek istnieją ogromne niedostatki wiedzy na temat sposobu odżywiania w okresie ciąży.

Choć blisko połowa przebadanych pań oceniła, że dieta ciężarnej powinna zawierać warzywa i owoce, to tylko 17 proc. z nich przyznało, iż starało się jeść więcej tych produktów, będąc w ciąży. Wśród pań niewykluczających zajścia w ciążę w przyszłości 25 proc. zadeklarowało, że zwiększy wówczas spożycie owoców i warzyw.

„Zasada regularnego jedzenia warzyw i owoców obowiązuje przez całe życie” – podkreśliła prof. Kozłowska-Wojciechowska. Jednak dla kobiet w ciąży mają one szczególne znaczenie, gdyż są źródłem wielu witamin i składników niezbędnych dla prawidłowego rozwoju płodu, jak witamina C, która ułatwia wchłanianie i przyswajanie żelaza, karotenoidy (tj. prekursory witaminy A – PAP), foliany, które zmniejszają ryzyko wad wrodzonych układu nerwowego.

Jak ocenił prof. Krzysztof Czajkowski, kierownik II Katedry i Kliniki Położnictwa i Ginekologii WUM, warzywa i owoce w diecie kobiety ciężarnej są też ważne z powodu zawartości błonnika pokarmowego, który poprawia przemianę materii i zmniejsza ryzyko zaparć. Kontynuuj czytanie ‘Badania: 56 proc. Polek nie zmienia swojej diety podczas ciąży.’

Chlorofil może chronić przed rakiem.  Styczeń 21, 2012, 1:13 pm,ilość odsłon 43

Zawarty w diecie chlorofil i jego pochodna, chlorofilina zmniejszają ryzyko pojawienia się nowotworów – informuje pismo „Food and Chemical Toxicology”. Przy okazji autorzy proponują zmianę sposobu prowadzenia tego rodzaju badań.
Badania nad ochronnym działaniem chlorofilu przeprowadzili naukowcy z Oregon State University. Tak jak przypuszczano, ten zawarty w zielonych warzywach związek zapewnia ochronę przed niewielkimi dawkami substancji rakotwórczych występującymi zwykle w środowisku. Liczba guzów wątroby spadła pod jego wpływem o 29 do 64 proc. zaś nowotworów żołądka – o 24-45 proc. Mechanizm działania był prosty – chlorofil wiązał się ze szkodliwymi substancjami, co ułatwiało ich wydalenie. Jednak przy bardzo wysokich poziomach czynników rakotwórczych podawanie chlorofilu zwiększało liczbę guzów nowotworowych. Kontynuuj czytanie ‘Chlorofil może chronić przed rakiem.’

Dobrze poinformowani ludzie jedzą zdrowiej.  Styczeń 16, 2012, 7:14 am,ilość odsłon 33

Włoscy naukowcy zbadali wpływ mediów na nawyki żywieniowe i stwierdzili, że ludzie częściej korzystający ze środków masowego przekazu, chętniej stosują dietę śródziemnomorską, uznawaną za jedną z najzdrowszych na świecie – informuje serwis EurekAlert.
Włosi z the Research Laboratories z Fondazione di Ricerca e Cura „Giovanni Paolo II” w Campobasso przebadali tysiąc osób, zbierając informacje na temat ich stanu zdrowia, stylu życia i nawyków żywieniowych, a także dane, dotyczące użycia mediów (telewizji, gazet i internetu). Następnie przeanalizowali uzyskane wyniki i doszli do wniosku, że lepiej poinformowani ludzie, odżywiają się w korzystniejszy dla zdrowia sposób. Kontynuuj czytanie ‘Dobrze poinformowani ludzie jedzą zdrowiej.’

Odchudzające ćwiczenie z pisania.  Styczeń 6, 2012, 4:14 pm,ilość odsłon 43

Zwykle mówi się, że odchudzanie powinno polegać na zmianie diety na zdrowszą i regularnym ruchu, tymczasem psycholodzy z Uniwersytetu w Waterloo w Kanadzie przekonują, że pomoże 15-minutowe ćwiczenie na początku, w dodatku nie fizyczne, lecz pisemne…
Zespół Christine Logel zauważył, że kobiety, które na początku odchudzania opisały najistotniejsze dla siebie wartości, straciły w następnych miesiącach więcej kilogramów niż panie, które tego nie zrobiły (grupa kontrolna). Wytłumaczono to w ten sposób, że kiedy coś zagraża integralności ja, możemy wykorzystać pewne informacje jako bufor.
W ramach eksperymentu naukowcy zebrali grupę 45 studentek, których indeks masy ciała wynosił 23 lub więcej (waga w normie to BMI równe 18,5-24,9). Pięćdziesiąt osiem procent kobiet miało nadwagę lub cierpiało na otyłość. Uczestniczkom studium przedstawiono listę wartości; znalazły się wśród nich kreatywność, związki z rodziną i przyjaciółmi czy religia. Należało uszeregować wartości pod względem wagi. Później połowie kobiet dano kwadrans na napisanie eseju o najwyżej cenionej wartości. Reszta pisała o tym, dlaczego wartości, które uplasowały się na dole ich własnej listy, mogą być istotne dla kogoś innego. Kontynuuj czytanie ‘Odchudzające ćwiczenie z pisania.’

Poziom składników odżywczych wpływa na zdolności poznawcze.  Grudzień 29, 2011, 4:40 pm,ilość odsłon 102

Starsze osoby z wysokim poziomem kilku witamin (B, C, D i E) oraz kwasów tłuszczowych typu omega-3 we krwi lepiej wypadają w testach zdolności poznawczych i doświadczają mniejszego spadku objętości mózgu. To jedno z pierwszych studiów, które uwzględnia stężenie pewnych substancji we krwi, a nie bazuje na kwestionariuszach. W ten sposób poradzono sobie z kwestią zawodności ludzkiej pamięci oraz ze zmiennością we wchłanianiu różnych związków.
Autorami badania są naukowcy z Oregon Health and Science University w Portland oraz Instytutu Linusa Paulinga na Uniwersytecie Stanowym Pensylwanii. Ich artykuł ukazał się w piśmie Neurology. Maret Traber podkreśla, że to, co jemy, pozyskując witaminy i składniki odżywcze, znajduje odzwierciedlenie w biomarkerach krwi. Kontynuuj czytanie ‘Poziom składników odżywczych wpływa na zdolności poznawcze.’

Wysokotłuszczowa dieta odciska piętno na plemnikach.  Grudzień 20, 2011, 1:19 pm,ilość odsłon 47

Otyłe samce myszy mają potomstwo z zaburzeniami metabolicznymi, ponieważ wysokotłuszczowa dieta wywołuje zmiany epigenetyczne w plemnikach. Wcześniej sądzono, że tego typu zjawiska nie mają wpływu na młode, bo przed i po zapłodnieniu dochodzi do „przepakowania” zawartości jądra komórkowego. Maria Ohlsson Teague i Michelle Lane z Uniwersytetu w Adelajdzie w Australii wykazały, że myszy, którym podawano niezdrową karmę, miały potomstwo podatne na insulinooporność. Oznacza to, że w pewnych regionach plemników zmiany epigenetyczne najwyraźniej się utrzymują.
W ramach pogłębionych badań zidentyfikowano 21 miRNA (jednoniciowych cząsteczek RNA regulujących włączanie i wyłączanie genów), których ekspresja była inna w plemnikach gryzoni jedzących wysokotłuszczową i zdrową karmę. Panie posłużyły się bazą danych znanych miRNA i dzięki temu opisały możliwy wpływ zaobserwowanych zmian. Na samym początku uplasowały się rozwój embrionu i plemników oraz zaburzenia metaboliczne. Kontynuuj czytanie ‘Wysokotłuszczowa dieta odciska piętno na plemnikach.’

Ryzyko otyłości i cukrzycy zaczyna kształtować się już w łonie matki.  Listopad 15, 2011, 7:46 pm,ilość odsłon 73

Zdrowa i bogata w witaminy dieta w czasie ciąży może zmniejszyć prawdopodobieństwo, że dziecko w przyszłości będzie miało problemy z otyłością oraz że rozwinie się u niego cukrzyca – poinformowali brytyjscy naukowcy.
Informację podali podczas międzynarodowego sympozjum dotyczącego postępu w badaniach nad metabolizmem, które odbyło się w Warwick w dniach 10-11 listopada.
„Nie ma wątpliwości co do tego, że jesteśmy świadkami epidemii otyłości w kraju. Z każdym pokoleniem stajemy się coraz bardziej otyli i mamy do czynienia z coraz większym odsetkiem zachorowań na cukrzycę, choroby serca i inne związane z nadwagą choroby” – mówiła dr Ponnusamy Saravanan z Uniwersytetu Warwick. Kontynuuj czytanie ‘Ryzyko otyłości i cukrzycy zaczyna kształtować się już w łonie matki.’

Byłym futbolistom amerykańskim przydałaby się specjalna dieta.  Listopad 12, 2011, 10:05 pm,ilość odsłon 121

Osoby, które grały w futbol amerykański częściej mają problemy ze zdrowiem – szczególnie, jeśli ich późniejsza dieta jest zbyt tłusta, a tryb życia mało aktywny – informuje serwis „EurekAlert”.
Futbol amerykański to sport bardzo kontaktowy – urazy głowy są tu codziennością. Jak wykazali naukowcy z University of Missouri, następstwem może być pogorszenie sprawności umysłowej i problemy zdrowotne – większe w porównaniu zarówno z innymi sportowcami, jak i osobami, które sportu nie uprawiały.
Na zdrowie byłych zawodników wpływają także inne czynniki – na przykład dieta i ćwiczenia. Jak wykazali specjaliści z Missouri, dawni gracze, których dieta była bogata w tłuszcz i cholesterol mieli większe problemy z przypominaniem sobie zapamiętanych informacji, orientacją czy wdrażaniem pomysłów. Natomiast często wykonywane, intensywne ćwiczenia fizyczne sprzyjały zachowaniu zdrowia i sprawności umysłowej. Kontynuuj czytanie ‘Byłym futbolistom amerykańskim przydałaby się specjalna dieta.’

Składnik czerwonego wina poprawia metabolizm u osób otyłych.  Listopad 9, 2011, 10:09 pm,ilość odsłon 231

Składnik czerwonego wina – resveratrol – zażywany w stosunkowo małych dawkach poprawia przemianę materii u otyłych mężczyzn ? wynika z badań, o których informuje czasopismo ?Cell Metabolism?. Zdaniem autorów pracy ? naukowców z Uniwersytetu w Maastricht (Holandia) – efekty działania tej substancji są tak dobre, jak skutki znacznego ograniczenia kalorii w diecie.
W starzejących się społeczeństwach Zachodu systematycznie wzrasta liczba osób otyłych, chorych na cukrzycę czy nowotwory złośliwe. Dotychczasowe badania wykazały, że jedyną niefarmakologiczną metodą, która może opóźnić rozwój tych schorzeń i spowolnić procesy starzenia jest ograniczenie kaloryczności diety o 30-50 proc. – przypominają naukowcy. Kontynuuj czytanie ‘Składnik czerwonego wina poprawia metabolizm u osób otyłych.’

Otyłość podwyższa ryzyko chłoniaków nieziarniczych.  Październik 24, 2011, 9:44 pm,ilość odsłon 74

Waga ciała we wczesnej dorosłości wiąże się z ryzykiem chłoniaków nieziarniczych (ang. non Hodgkin lymphoma, NHL) na późniejszych etapach życia. W porównaniu do osób szczupłych, u otyłych mężczyzn ryzyko wzrasta o 64%, a u otyłych kobiet o 19%.
Przyczyny chłoniaków nieziarniczych są słabo poznane i nie wiemy, niestety, za wiele o metodach zapobiegania lub zmniejszania ryzyka tych chorób [do których zaliczamy m.in. przewlekłą białaczkę limfatyczną] – podkreśla dr Kimberly Bertrand z Harvardzkiej Szkoły Zdrowia Publicznego. Kontynuuj czytanie ‘Otyłość podwyższa ryzyko chłoniaków nieziarniczych.’

Badania: małe dzieci jedzą za dużo soli i cukru.  Październik 6, 2011, 7:43 am,ilość odsłon 121

90 proc. dzieci w wieku od roku do trzech lat je za dużo soli, 80 proc. za dużo cukru, ich dieta jest zbyt uboga w wapń i witaminę D – wynika z badań zaprezentowanych w środę na konferencji prasowej w Warszawie. Dzieci bardzo wcześnie uczą się nawyków żywieniowych rodziców – podkreślają eksperci. Z badania wynika także, że jedynie 45,5 proc. dzieci w wieku od roku do trzech lat ma prawidłowy indeks BMI (wskaźnik masy ciała). U 12,5 proc. dzieci stwierdzono niedobór, a u 14,5 proc. – znaczny niedobór masy ciała. Nadwagę i otyłość ma odpowiednio 14,5 proc. i 13 proc. dzieci. Podkreślono, że masa ciała dziecka jest odzwierciedleniem niezbilansowanej diety. Kontynuuj czytanie ‘Badania: małe dzieci jedzą za dużo soli i cukru.’

Surowy szpinak i owczy ser zapewnią dobry humor.  Wrzesień 27, 2011, 8:44 am,ilość odsłon 110

Złość i agresja mogą być rezultatem niewłaściwej diety ? ustaliła międzynarodowa grupa naukowców, w tym Włochów. Według nich dobry humor mogą zapewnić na przykład surowy szpinak i twardy włoski ser owczy, pecorino. Wyniki badań ekspertów z uniwersytetu w Cambridge, opublikowane w specjalistycznym piśmie „Biological Psychiatry”, przeanalizował włoski związek rolników indywidualnych Coldiretti. Przedstawił on rodakom menu złożone z potraw i składników, które pomagają zwalczać nerwowość i agresję dzięki podwyższonej zawartości tryptofanu, czyli obojętnego elektrycznie aminokwasu. To jemu właśnie przypisuje się własności relaksacyjne. Kontynuuj czytanie ‘Surowy szpinak i owczy ser zapewnią dobry humor.’

Orzechy włoskie w diecie obniżają ryzyko raka piersi.  Wrzesień 6, 2011, 11:21 pm,ilość odsłon 145

Włączenie orzechów włoskich do diety może znacznie obniżyć ryzyko raka sutka – wynika z badań, które na razie przeprowadzono tylko na myszach. Informację na ten temat zamieszcza pismo „Nutrition and Cancer”. Wcześniejsze badania na myszach wykazały, że spożywanie orzechów włoskich, które zawierają cenne dla zdrowia składniki, jak np. kwasy tłuszczowe omega-3, przeciwutleniacze i sterole roślinne (należące do steroidów), spowalnia wzrost raka sutka.
Teraz naukowcy z Uniwersytetu Marshalla w Huntington (Zachodnia Wirginia) pod kierunkiem dr Elaine Hardman sprawdzali, czy w podobny sposób można w ogóle zmniejszać ryzyko zachowania na ten nowotwór. Doświadczenia prowadzono na myszach, które przez całe życie były na diecie wzbogaconej w umiarkowane ilości orzechów włoskich (odpowiednik 55-60 gram dziennie w diecie człowieka). Co więcej, orzechy znalazły się w pożywieniu myszy już w okresie płodowym i po przyjściu na świat, gdyż były dodawane do karmy ich ciężarnych oraz karmiących matek. Uzyskane wyniki porównywano z grupą gryzoni hodowanych na typowej diecie. Kontynuuj czytanie ‘Orzechy włoskie w diecie obniżają ryzyko raka piersi.’

Czechy: co siódmy żołnierz cierpi na otyłość.  Wrzesień 4, 2011, 10:46 am,ilość odsłon 130

Połowa z 22 tys. osób stanowiących personel zawodowych czeskich sił zbrojnych ma nadwagę – poinformował w środę praski dziennik Lidove noviny, powołując się na wojskowe źródła medyczne.
Co siódmy żołnierz wymaga leczenia z powodu otyłości. – Choroba ta występuje u 3,5 tys. pełniących służbę – powiedział gazecie docent Pavol Hlubik z wydziału wojskowej służby zdrowia Uniwersytetu Obrony w Hradec Kralove. Kierowany przez niego zespół wykrył te alarmujące wskaźniki i opracował plan zaradczy – w ciągu najbliższego półrocza garnizonowi lekarze mają przepisywać żołnierzom dietę, a w razie potrzeby również środki farmakologiczne. Na pigułki odchudzające zamierza się wydawać 700 koron (120 złotych) na osobę miesięcznie. Kontynuuj czytanie ‘Czechy: co siódmy żołnierz cierpi na otyłość.’

Dietetyczne kształtowanie.  Sierpień 8, 2011, 9:53 pm,ilość odsłon 131

Na kształt żuchwy różnych grup ludzi wpływa nie tylko genetyka, ale i dieta. Naukowcy z Uniwersytetu Johnsa Hopkinsa uważają, że dzięki ich odkryciom będzie można określić, czym żywiły się prehistoryczne populacje, nawet jeśli w zapisie kopalnym niewiele się zachowało. Są także przekonani, że specjalistom łatwiej będzie ustalić, które skamieniałości są spokrewnione i w jaki sposób (American Journal of Physical Anthropology). W ramach naszych badań chcieliśmy stwierdzić, na ile kształt żuchwy jest plastyczny i zmienia się pod wpływem czynników środowiskowych, takich jak dieta, a na ile genetyczny. Aby odpowiedzieć na to pytanie, posłużyliśmy się kośćmi znalezionymi przez archeologów w dwóch różnych miejscach. Zanim mogliśmy stwierdzić, co nam mówi kształt kości, np. nt. środowiska, w którym żył dany osobnik, z kim był spokrewniony lub co jadł, musieliśmy zrozumieć, jak w ogóle kształt powstaje ? podkreśla Megan Holmes. Kontynuuj czytanie ‘Dietetyczne kształtowanie.’

Menu starożytnych Rzymian.  Czerwiec 16, 2011, 10:09 pm,ilość odsłon 521

Brytyjscy archeolodzy odtwarzają dietę i zajęcia starożytnych Rzymian, przeglądając zawartość pozostawionych przez nich odpadów/ścieków. Ostatnio w zlokalizowanym pod Herkulanum tunelu o długości 86 m odkryto największe jak dotąd nagromadzenie ludzkich odchodów z okresu rzymskiego (jest ich aż 9 ton). Herkulanum, podobnie jak Pompeje, zostało zniszczone przez wybuch Wezuwiusza 24 sierpnia 79 r. Specjaliści biorący udział w Herculaneum Conservation Project ustalili, że Rzymianie jedli sporo warzyw. W jednej z próbek znajdowało się dużo białych krwinek, co świadczy o infekcji bakteryjnej. Poza tym znaleziono ceramikę, lampę, 60 monet, korale oraz złoty pierścionek z kamieniem. Kontynuuj czytanie ‘Menu starożytnych Rzymian.’

Dieta wysokotłuszczowa uszkadza neurony podwzgórza.  Czerwiec 10, 2011, 6:29 am,ilość odsłon 195

U otyłych osób, które hołdują obfitującej w tłuszcze diecie, może dochodzić do uszkodzenia neuronów w podwzgórzowym ośrodku kontrolującym odżywianie. Nie wiadomo, czy jest ono trwałe. Możliwość uszkodzenia mózgu wskutek nadmiernej konsumpcji produktów reprezentujących typową amerykańską dietę stanowi nowe wyjaśnienie, czemu dla większości otyłych osób tak trudne jest utrzymanie prawidłowej wagi po odchudzaniu – tłumaczy dr Joshua Thaler z University of Washington w Seattle.
Chcąc określić krótko- i długoterminowe skutki wysokotłuszczowej diety, zespół Thalera prowadził eksperymenty na gryzoniach. Grupom myszy i szczurów, które liczyły od 6 do 10 osobników, przez różny czas – od 1 dnia do 8 miesięcy – podawano obfitującą w tłuszcz paszę. Później przeprowadzono badania biochemiczne, obrazowe, a także sortowanie komórek mózgu. Kontynuuj czytanie ‘Dieta wysokotłuszczowa uszkadza neurony podwzgórza.’

Myszy z efektem jo-jo są zdrowsze od otyłych.  Czerwiec 8, 2011, 4:23 pm,ilość odsłon 205

Naukowcy porównali skutki utrzymującej się całe życie otyłości oraz powtarzających się efektów jo-jo i stwierdzili, że lepiej podjąć wiele zakończonych porażką prób zmniejszenia i utrzymania prawidłowej masy ciała niż ciągle ważyć za dużo. To jasne, że pozostawanie na stabilnej, zdrowej diecie jest najlepsze dla zdrowia i długowieczności, jednak u osób otyłych powszechnie występują wahania wagi – po intencjonalnym odchudzaniu następuje odzyskanie zrzuconych kilogramów – co często nazywa się dietą wywołującą efekt jo-jo. Choć uważa się, że może być ona szkodliwa, nauka dysponuje niewielką liczbą twardych dowodów na potwierdzenie tego przypuszczenia – wyjaśnia dr Edward List z Ohio University. Chcąc ustalić, jak utrzymywana przez całe życie dieta wywołująca efekt jo-jo wpływa na zdrowie, Amerykanie przeprowadzili badanie na modelu mysim. Dzięki temu mogli sprawdzić, czy ciągłe fluktuacje wagi są tak samo niezdrowe jak trwająca całe życie otyłość. Kontynuuj czytanie ‘Myszy z efektem jo-jo są zdrowsze od otyłych.’



Schronisko dla bezdomnych zwierząt w Józefowie pod Warszawą - strona wolontariuszy www.psy-warszawa.pl