Podkarpackie: popracują nad wyrobieniem nawyku mycia zębów u dzieci.

Wojewódzki konsultant w dziedzinie stomatologii chce zachęcić władze samorządowe do programu profilaktycznego wyrabiającego nawyk mycia zębów u dzieci.
Jak informuje Gazeta Wyborcza, w odpowiedzi na sygnały, że przedszkola rezygnują z akcji szczotkowania zębów, konsultant wojewódzki w dziedzinie stomatologii dziecięcej chce zachęcić władze województwa i Rzeszowa do programu profilaktycznego, nawiązującego do wzorów z Niemiec i Szwajcarii. Czytaj dalej

Liczenie kalorii to za mało by się odchudzić.

Nie wystarczy liczyć kalorie żeby się odchudzić i uniknąć nadwagi lub otyłości. Trzeba przede wszystkim wybierać takie potrawy, które są mniej tuczące – sugerują najnowsze badania na ten temat opublikowane na łamach „The New England Journal of Medicine”.
Od lat przeważa przekonanie, że należy jeść wszystko, byle w umiarkowanych ilościach. Zaleca się też, by unikać tłustych potraw (z tłuszczem zwierzęcym) i ściśle kontrolować spożywane kalorie. – To nie jest jednak najlepsze rozwiązanie – twierdzi główny autor badań dr Dariush Mozaffarian, kardiolog i epidemiolog z Harvard School of Public Health. Jego zdaniem, ważne jest to co jemy, a nie tylko to ile spożywamy kalorii. Uczony powołuje się na trwające od 12 do 20 lat obserwacje ponad 120 tys. pracowników amerykańskiej służby zdrowia, uczestniczących w trzech badaniach. Potwierdziły one, że aktywność fizyczna odgrywa istotną rolę. O ile uczestnicy badań średnio przybierali na wadze prawie 0,5 kg każdego roku, czyli prawie 10 kg w ciągu 20 lat, to ci którzy często uprawiali sport – o ponad połowę mniej. Czytaj dalej

Naukowcy wyjaśniają dlaczego próbujemy czekolady z rybkami i śpimy w lodowych łożach.

Niektórzy ludzie nie umieją się oprzeć okazji, by gromadzić nowe doświadczenia. Potrzeba ta pozwala wytłumaczyć duże wzięcie różnych dziwnych ofert i produktów, np. hoteli z lodowymi łożami czy lodów o smaku boczku – czytamy w „Journal of Consumer Research”. „Wielu konsumentów ciągnie do niezwykłych i nowatorskich doświadczeń. Ludzie ci wybierają takie sposoby spędzania wakacji, wolnego czasu czy imprezy, o których z góry wiadomo, że nie będą zbyt przyjemne” – zauważają badacze tego zjawiska, Anat Keinan z Harvard Business School i Ran Kivetz z Columbia Business School. „Fascynującym tego przykładem jest wzrost popularności Lodowych Hoteli, w których goście śpią na łóżkach wykonanych z bryły lodu, w temperaturze minus cztery st. C. Podobny trend dostrzegamy w zakresie preferencji konsumenckich związanych z posiłkami: wiele restauracji próbuje skusić klientów, oferując niezwykłe przystawki czy desery. Do takich gastronomicznych wynalazków należy sorbet o smaku tequili i musztardy, boczkowe lody czy trufle czekoladowe z octem winnym i anchovy” – tłumaczą naukowcy. Czytaj dalej