Plastik podnosi ciśnienie.

Związki chemiczne obecne w tworzywach sztucznych oraz przetworzonej żywności mogą mieć związek z podwyższonym ciśnieniem tętniczym u dzieci i młodzieży – informuje „Journal of Pediatrics”. Ftalany – sole i estry kwasu ftalowego – używane są głównie jako plastyfikatory, czyli substancje poprawiające elastyczność tworzyw sztucznych (a także takie cechy jak wytrzymałość czy przezroczystość). Ponieważ ftalany słabo wiążą się z plastikiem, są z niego stopniowo uwalniane. Nie mają zapachu i są bezbarwne, toteż ich wszechobecność pozostaje niezauważalna. Ftalany uwalniają się zarówno z wykładzin podłogowych, jak i plastikowych kubków czy opakowań. Do niedawna uważane były za nieszkodliwe, jednak coraz więcej wskazuje, że ich spożycie może być szkodliwe (do żywności przedostają się z opakowań). W szczególności dotyczy to młodych, rozwijających się organizmów. Czytaj dalej