Ciemna czekolada ułatwia chodzenie osobom z chorobą tętnic obwodowych.

Jedzenie ciemnej gorzkiej czekolady może ułatwiać chodzenie osobom cierpiącym na chorobę tętnic obwodowych – wykazało niewielkie badanie, które publikuje „Journal of the American Heart Association”. Choroba tętnic obwodowych (w j. ang. peripheral artery disease – PAD) jest związana ze zwężeniem lub niedrożnością tętnic obwodowych, spowodowanym najczęściej miażdżycą. Jej przyczyną może być również stan zapalny, zakrzep czy wada anatomiczna naczyń. Schorzenie prowadzi do niedokrwienia różnych części ciała; najczęściej dotyczy nóg. U pewnego odsetka pacjentów objawia się mrowieniem, drętwieniem lub bólami mięśni nóg podczas chodzenia, które ustępują podczas spoczynku (tzw. chromanie przestankowe). Do innych objawów choroby zalicza się: obniżoną temperaturę nóg i rąk, zaniki mięśni, niegojące się rany i owrzodzenia. Jest to jedna z najczęstszych przyczyn amputacji kończyn. Osoby, które cierpią na to schorzenie mają też podwyższone ryzyko zawału serca i udaru mózgu. Czytaj dalej

Wiedeń: czekolada… lekiem na wątrobę.

Bogata w kakao, ciemna czekolada może być zalecana osobom cierpiącym na marskość wątroby. W stolicy Austrii hiszpańscy naukowcy ogłosili w czwartek (15 kwietnia), że spożywanie ciemnej czekolady ogranicza częste podwyższenie ciśnienie krwi w jamie brzusznej po posiłku, które może być niebezpieczne dla osób z chorą wątrobą. W ciężkich przypadkach może to doprowadzić nawet do pęknięcia naczyń krwionośnych. W czekoladzie znaleziono przeciwutleniacze, które są odpowiedzialne za poszerzenie komórek mięśni gładkich w naczyniach krwionośnych, co dobrze wpływa na ciśnienie tętnicze. Czytaj dalej