W Hiszpanii rozpoczęło się Święto Cebuli.

Palenzuela (palensuela) – miejscowość w centralnej Hiszpanii – po raz siódmy obchodzi Święto Cebuli. Jest to warzywo najczęściej uprawiane w powiecie i jego producenci liczą, że w tym roku cebule z Palenzueli dostaną specjalny znak jakości za dobry smak i gatunek. W niespełna tysięcznej Palenzueli pachnie dziś cebulami. Główny plac i centralna ulica miejscowości zostały otoczone straganami, na których można spróbować cebul z mięsem i z grzybami, szaszłyków z cebul, a nawet cebul w cukrze. Specjalnym gościem jest kucharz, który w ratuszu uczy chętnych gotowania potraw z cebul. ?Zupa cebulowa, ale nietypowa, bo zamiast wody wlejemy śmietanę, a do tego dodamy tarty ser i suszone owoce” – wyjaśniał Miguel Roca. Czytaj dalej