Koniec epoki białego chleba!

W lipcu dobiegła końca jedna z najdłuższych batalii w historii odżywiania. Według Nielsen Company w amerykańskich supermarketach sprzedaż chleba pszennego w okresie 52 tygodni w ujęciu dolarowym po raz pierwszy przewyższyła sprzedaż białego chleba. Można to nazwać zwycięstwem zdrowego odżywiania się, ale aspekty odżywcze nie mówią wszystkiego o tej odmianie smaków – pisze „The Washington Post „. Przez lata, a właściwie przez całe tysiąclecie, ludzie woleli biały chleb od jego ciemniejszego, razowego odpowiednika. Czytaj dalej

Postanowiłam, że do końca życia nie będę spożywała cukru! List od Internautki.

Ja już ogólnie skończyłam z cukrem- żadnych słodyczy, napoje gazowane i inne „soki naturalne;)”(tylko nie ma teraz czym zapijać, ale można się przyzwyczaić albo zainwestować w porządną sokowirówkę itp.) odeszły w niepamięć-czuję się o wiele lepiej, budzę się wypoczęta,a co więcej w południe mam jeszcze energię i starcza mi jej do wieczora:) Mimo młodego (jak sądzę;)) wieku-23 lata-zdecydowałam nie tyle, że do końca życia (a przecież nie wiadomo kiedy to nastąpi:P) nie będę spożywała cukrów w tej najprostszej postaci, a tyle, że zależy mi zwyczajnie na każdym kolejnym dniu-aby był pełnym:):):)i nie zakłóconym przez prosty konsumpcjonizm. Czytaj dalej