Oleje roślinne zawierające gamma-tokoferol zmniejszają wydolność płuc, podnosząc ryzyko pojawienia się astmy – informuje czasopismo „Respiratory Research”. Naukowcy z Uniwersytetu Northwestern (USA) udowodnili, że oleje kukurydziane, rzepakowe i sojowe niekorzystnie wpływają na funkcjonowanie naszych płuc, bo zawierają gamma-tokoferol (formę witaminy E), który podwyższa poziom stanu zapalnego w płucach i hiperreaktywność dróg oddechowych. Czytaj dalej
Niektóre rodzaje oleju spożywczego szkodzą płucom.
Odpowiedz