Owoce cytrusowe- czy ich nadmiar może być szkodliwy?

Szanowny Panie Doktorze, interesuje mnie kwestia przyswajalności owoców cytrusowych przez organizm. Mianowicie, czy istnieją jakieś ograniczenia dotyczące
ilości spożywanych owoców takich jak cytryny, grejpfruty, limonki czy
pomarańcze? Czy ich nadmiar może być szkodliwy? Niestety nie znalazłem w Internecie sensownych publikacji na ten temat. Byłbym wdzięczny za wszelkie informacje.
Z góry dziękuję, Łukasz

Może Panu chodzi o nadmiar witaminy C, którego bogatym źródłem są owoce cytrusowe?
Granicę przyswajalności witaminy C przez organizm można ustalić indywidualnie. Do jej wyznaczenia służy test tolerancji układu pokarmowego. Luźne stolce oznaczają, że granica nasycenia witaminą C została przekroczona, organizm nie jest w stanie spożytkować dalszych ilości i tym samym wydala ja przez układ trawienny.
Jacek Roik, roik@roik.pl, tel. 14, 655 84 49, 19.00-21.00

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>