Mąka dokładnie taka, jakiej życzy sobie klient, dzięki Naukowcom z Wrocławia.

Wychodząc naprzeciw coraz bardziej popularnym koncepcjom sterowania jakością mąk o określonych parametrach, produkowanych na żądanie piekarza, wytwórcy makaronu, wafli, pizzy lub pieczywa cukierniczego, polscy naukowcy opracowali technologię, która umożliwia młynom orientację na klienta. Projekt powstał w Katedrze Analizy Jakości Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu i otrzymał wyróżnienie w dorocznym konkursie organizowanym przez Wrocławską Radę Federacji Stowarzyszeń Naukowo- Technicznych NOT. Czytaj dalej

Produkcja 1462 leków zostanie wstrzymana pierwszego stycznia2009 r.

Pierwszego stycznia zostanie wstrzymana produkcja 1462 leków sprzedawanych w polskich aptekach. Ich producenci nie złożyli wymaganej dokumentacji badań – przypomniał we wtorkowej rozmowie z PAP rzecznik Urzędu Rejestracji Produktów Leczniczych Wojciech Łuszczyna. Zaznaczył także, iż leki wyprodukowane przed początkiem 2009 r. nie zostaną wycofywane z rynku. Pacjenci będą mogli kupować je do momentu wyczerpania zapasów lub wygaśnięcia terminu ważności. Czytaj dalej

Witamina B1 chroni nerki.

Odpowiednie dawki witaminy B1 (tiaminy) mogą odwrócić wczesne uszkodzenia nerek u osób z cukrzycą typu II – informuje pismo „Diabetologia”. Naukowcy z Warwick University badali na przykładzie 40 pacjentów z Pakistanu wpływ na zdrowie witaminy B1, która zawarta jest między innymi w mięsie, drożdżach, pomarańczach, grochu, fasoli i produktach zbożowych. Czytaj dalej

Uwaga! Korek od szampana wystrzeliwuje z szybkością 40 km/h.

Friedrich Balck z Clausethal Technical University zmierzył prędkość, z jaką korek od szampana wystrzeliwuje z butelki. Wg niego, po porządnym potrząśnięciu ciśnienie wewnątrz sięga 2,5 bara, co po zwolnieniu drucianej blokady rozpędza zatyczkę do 40 km/h. Czytaj dalej

Coraz gorzej ze zdrowiem psychicznym Polaków.

Od kilkunastu lat w Polsce stale następuje wzrost zachorowalności na zaburzenia psychiczne. W latach 2009-2013 będzie realizowany Narodowego Programu Ochrony Zdrowia Psychicznego – informuje Ministerstwo Zdrowia. Projekt rozporządzenia w sprawie programu został przekazany do konsultacji społecznych. Jego główne cele to: promocja zdrowia psychicznego i profilaktyka zaburzeń psychicznych. Czytaj dalej

Makabryczne praktyki chirurga plastycznego.

Craig Alan Bittner, były chirurg plastyczny z Beverly Hills, stanie przed sądem za nietypowe wykroczenie. Czego się dopuścił? Do baków dwóch samochodów – własnego Forda SUV i należącego do jego dziewczyny Lincolna Navigatora – wlewał tłuszcz pozostały po liposukcji pacjentów. Kalifornijskie władze ds. zdrowia publicznego utrzymują, że zgodnie z literą prawa, wykorzystanie ludzkich odpadów medycznych do zasilania pojazdów mechanicznych jest nielegalne. Bittner broni się, twierdząc, że kierowała nim jedynie chęć chronienia środowiska. Czytaj dalej

Złote nanocząsteczki dostarczą precyzyjnie leki.

Złoto to nie tylko piękny materiał stosowany przez jubilerów i uwielbiany przez kobiety. Jego zalety doceniają także inżynierowie zajmujący się m.in. nanotechnologią. Ich najnowszym pomysłem jest system precyzyjnego i selektywnego dostarczania leków oparty o złote nanocząstki o różnych kształtach. Czytaj dalej

Jak namierzyć mężczyznę?

Badacze z amerykańskiego Narodowego Instytutu Standardów i Technologii opublikowali listę charakterystycznych sekwencji DNA zlokalizowanych na chromosomie Y. Informacje zawarte w dokumencie są niezwykle istotne dla badań nad dziedziczeniem w linii męskej. Czytaj dalej

Demaskujące kichanie.

Kichanie to nie tylko odruch wywołany przez podrażnienie błony śluzowej nosa. Dr Mahmood Bhutta, laryngolog ze Szpitala Johna Radcliffe’a w Oksfordzie, twierdzi, że u niektórych reakcja ta jest wyzwalana przez fantazje erotyczne (Journal of the Royal Society of Medicine). Czytaj dalej

Włosy ludzkie mogą zwiększyć plony.

Włosy ludzkie wykorzystywano dotąd raczej do przedłużania lub produkcji peruk, okazuje się jednak, że na równi z gnojówką czy osadami z oczyszczalni ścieków nadają się także do nawożenia pól. Gdyby pomysł się upowszechnił, z pewnością skorzystałyby na tym salony fryzjerskie (HortTechnology). Czytaj dalej

Polka, Prof. Maria Siemionow o swojej operacji przeszczepienia twarzy w USA.

Prof. Maria Siemionow, Polka, która przeprowadziła pierwszą w Ameryce operację przeszczepu twarzy wyznaje na łamach Gazety Wyborczej, że operacja jakiej dokonała była ?spełnieniem misji, na które pracowała 20 lat?. W rozmowie z poznańskim dziennikarzem gazety Marcinem Gadzińskim prof. Maria Siemionow przybliża szczegóły operacji. W jej ocenie operacja ?głównie dzięki wielogodzinnym treningom poszła dość gładko?. Lekarka wspomina, że w laboratorium anatomicznym wielokrotnie wraz z zespołem przeprowadzała symulacje takich operacji. Czytaj dalej

Koenzym Q10- iskra życia.

Koenzym Q10 (CoQ10) jest iskrą, która
umożliwia naszym komórkom wytwarzanie
energii potrzebnej dla życia. Zdolność organizmu
do wytwarzania i rozprowadzania tej, podobnej
do witaminy, substancji, zmniejsza się wraz z wiekiem,
chorobami, złym odżywianiem i wszelkiego typu
stresami. Czytaj dalej

?Zdrowie, Uroda i Życie? numer świąteczny z Chicago.

Marcin Hencz, Polak, właściciel kilku sklepów ?Powrót do Natury? w Chicago, wydaje od wielu lat w języku polskim miesięcznik o zdrowiu i dla zdrowia. W ostatnim 12 numerze z grudni 2008 r. jest wiele artykułów godnych przeczytania. Oto tytuły; Czytaj dalej

Eko-osiedla proponuje Międzynarodowa Koalicja dla Ochrony Polskiej Wsi.

Jednym z bardzo ciekawych rezultatów naszego ostatniego spotkania pt. „PRZEJMOWANIE KONTROLI NAD WŁASNYM ŻYCIEM”, jest pomysł stworzenia eko-osiedla opartego na dobro sąsiedztwie i przyjaznych dla środowiska technologiach. Więcej na
http://icppc.pl/pl/index.php?id=454 Czytaj dalej

Najważniejsze wydarzenia w nauce polskiej w 2008 roku.

Zarejestrowanie przez polski teleskop najjaśniejszego, widzianego przez człowieka, błysku optycznego pochodzącego z odległego wszechświata, przełom w poszukiwaniu grobu Mikołaja Kopernika i nowatorski zabieg, dzięki któremu pacjent może uniknąć cukrzycy – to niektóre z najważniejszych wydarzeń w nauce polskiej w 2008 r. Tak, jak w poprzednich latach, znaczące sukcesy odnosili też nasi archeolodzy oraz młodzi astronomowie i informatycy. Czytaj dalej

Sen zapobiega miażdżycy.

Zaledwie jedna dodatkowa godzina snu dziennie obniża ryzyko rozwoju miażdżycy tętnic wieńcowych – pisze „New Scientist”. Wyniki badań przeprowadzonych przez naukowców z Uniwersytetu w Chicago pozwalają dopisać kolejny punkt na liście problemów zdrowotnych spowodowanych zbyt małą ilością snu. Od dawna wiadomo, że sen ma ogromne znaczenie dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, a jego niedobór może prowadzić do cukrzycy, nadwagi czy nadciśnienia. Czytaj dalej