1 czerwca obchodzony jest Światowy Dzień Mleka.

Już po raz dziewiąty, z inicjatywy Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) 1 czerwca obchodzony jest jako Światowy Dzień Mleka. Spożywanie zalecanej ilości mleka i jego przetworów zaspokaja w 100 proc. zapotrzebowanie organizmu na wapń i witaminę B2 oraz w niemal 60 proc. przeciętne zapotrzebowanie na białko. Mleko jest bardzo dobrze tolerowane i łatwo przyswajalne przez organizm większości Polaków, gdyż jak pokazują badania, mieszkańcy Europy Północnej od wieków są genetycznie przystosowani do spożywania mleka.

Alergia na mleko jest zjawiskiem dość rzadkim w populacji ludzi dorosłych. Dla porównania alergia na inne produkty np. truskawki, orzechy czy ryby występuje znacznie częściej.

Rada Promocji Zdrowego Żywienia Człowieka na tegoroczny Światowy Dzień Mleka przypomina o zaleceniach dotyczących picia mleka. Rada apeluje do wszystkich, aby sami pili więcej mleka (przynajmniej 2 szklanki dziennie) i zachęcali do tego innych.

www.portalspozywczy.pl

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>